豬價再漲可能性小 “豬周期”現象將減弱

畜牧人市場部2

　　3月23日，記者從江西省畜牧獸醫管理局了解到，目前，規模化養殖場已開始計劃性擴大存欄規模，全省一季度生豬出欄將達到842.2萬頭。

　　相關專家認為，雖然目前豬價出現大幅度上漲，但后續上漲的可能性不大。

　　后備母豬存欄快速增長

　　對于此次豬價持續上漲，江西省畜牧獸醫管理局認為主要是前期市場回調所導致。2012年以來，生豬行業一直不景氣，價格長期在成本線上下徘徊。特別是2013年至2015年初，生豬價格深度下調，2014年3月底，生豬出場價跌至10.8元/公斤，養殖戶全面嚴重虧損，每出欄一頭生豬虧損約500元，養殖積極性嚴重受挫。因此，此輪價格上漲，根本原因是受此前生豬價格長時間低位運行影響。

　　省畜牧獸醫管理局表示，受前兩年生豬價格低迷影響，養豬行業正在變得更為理性。面對此輪價格上漲行情，盡管仍有散戶在補欄，但不少已退出的中小戶并沒有重新養殖的意愿。另一方面，規模化養殖場已開始計劃性擴大存欄規模，后備母豬存欄將出現快速增長，生豬生產小幅增長。

　　根據預計，全省一季度生豬出欄將達到842.2萬頭，環比增長1.0%，同比增長0.7%；存欄1908萬頭，環比增長1.2%，同比下降1.8%；能繁母豬存欄190.3萬頭，環比增長0.9%。

　　后續上漲可能性不大

　　對于后續的生豬市場行情，江西省畜牧獸醫管理局認為，隨著生豬市場的成熟和宏觀調整手段的完善，在國際大宗飼料原料價格和動物疫情平穩的情況下，“豬周期”現象將減弱，豬價的波動逐步趨于一個合理的區間。

　　一方面，生豬規模化養殖比例的擴大可以更好地抵御市場風險。據統計，我省2015年生豬年出欄500頭以上規模化養殖比重達到67.9%，較2010年提高了8.1%；全省種豬場生豬存欄55.6萬頭，較2010年增長30.5%。

　　“生豬養殖規模組織化程度和種豬生產能力的提高，帶來的是整個生豬行業更強的風險抵御能力，更合理的生產安排和更靈敏的市場反應。”該局專業人士分析，生豬生產信息不對等和調整滯后的情況得到明顯改善，可以有效降低市場價格的波動幅度。

　　另一方面，我省生豬養殖行業在去年深度調整過程中，集團化大型豬場按照發展規劃保持穩步發展態勢，中小規模豬場普遍調減了母豬存欄。一部分養殖戶退出或減欄，一部分養殖戶則加快了低產母豬的淘汰速度，更新母豬生產水平，優化母豬存欄結構。

　　據了解，全國生豬養殖情況基本一致。因此，專家認為，后續生豬價格繼續大幅上漲的可能性不大，豬價的波動將逐步趨近于一個合理的區間。

  來源：江西日報        作者：陳璋