新玉米于酶制劑

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飼料配置過程中，新收獲的玉米容易引起拉稀過料，這種情況用那種酶較為適合，請(qǐng)大家討論。

蘭天

新玉米應(yīng)用效果差、引起動(dòng)物稀便的主要原因是抗性淀粉含量高。
抗性淀粉含量高，也就是直鏈淀粉比例高，不容易被小腸的淀粉酶分解，也就不容易被腸道吸收。跑到大腸中被大腸桿菌利用了，大腸桿菌多了，不就拉稀嘛。當(dāng)然，抗性淀粉也類似于可溶性的非淀粉多糖，易吸水，糞便就稀了......
抗性淀粉，能抵抗淀粉酶的分解；所以，估計(jì)加酶的效果有限......；如果確實(shí)想加，不單是淀粉酶，也考慮一下NSP酶；當(dāng)然，這個(gè)淀粉酶盡可能用低溫、中溫的淀粉酶。
這期間，盡可能用陳玉米，起碼給新玉米1、2個(gè)月的熟化期。
或者新舊玉米摻雜著用，設(shè)計(jì)配方時(shí)，把玉米的消化能、代謝能數(shù)據(jù)降些，否則，能量不夠。