黃曲霉毒素對豬群的危害

伊美瑞斯蒙脫石

毒素來源及簡介：
　　黃曲霉毒素是由黃曲霉菌產(chǎn)生的一種毒素，在外界環(huán)境中不易被破壞，一般性的加熱煮沸也不能使毒素被分解（B1毒素在加熱268℃～269℃時才被分解），這是一種致肝癌物質(zhì)，黃曲霉菌在自然界分布很廣，容易在玉米、花生、稻谷、麥子以及棉籽餅、豆餅、麩皮、米糠中寄生繁殖，并產(chǎn)生毒素，從而使一般谷物及其副產(chǎn)品發(fā)霉變質(zhì)，豬采食了這些發(fā)霉變質(zhì)的飼料就會中毒。豬飼料由于含有不同谷物及豐富的營養(yǎng)素，貯藏不當(dāng)，也會受到黃曲霉菌的污染。當(dāng)玉米含水量為16.2%～24.4%時作常溫貯藏，黃曲霉菌是最主要的霉菌。
　　中毒特點(diǎn)：
　　豬飼料日糧中霉菌毒素超標(biāo)會引起豬輕微的反應(yīng)，青年豬比育肥豬和成年豬更敏感。這類飼料給豬吃后，會使豬生產(chǎn)性能下降，豬體新陳代謝發(fā)生變化，造成免疫抑制。
　　癥狀表現(xiàn)：
　　急性黃疸出血或凝血病，表現(xiàn)生長緩慢，營養(yǎng)不良等慢性征兆以及持續(xù)發(fā)生輕度傳染病、以及肝損傷。臨床癥狀通常是患豬不吃，持續(xù)或間歇性發(fā)熱，全身皮膚有紅點(diǎn)，嘔吐，咳嗽，氣喘關(guān)節(jié)腫，蹄部壞疽，頑固性拉稀，便秘，脫肛，流產(chǎn)，返情，死胎等。
　　豬對玉米赤霉烯酮最為敏感（豬玉米赤霉烯酮中毒表現(xiàn)的癥狀因接觸劑量和豬年齡而異）。由于玉米赤霉烯酮對豬具有促黃體作用，發(fā)情中期的母豬喂飼含過量玉米赤霉烯酮的日糧，可引發(fā)休情；長期飼喂引起卵巢萎縮，發(fā)情停止或發(fā)情周期延長。懷孕母豬可由玉米赤霉烯酮引起陰門開啟，外陰部腫脹和乳腺膨大，導(dǎo)致流產(chǎn)和早產(chǎn)；孕早期則可引起畸形胎，孕中后期可引起死胎、弱胎或干尸，弱胎出生后大部分死亡。泌乳母豬可引起泌乳量減少，嚴(yán)重時無奶。攝食玉米赤霉烯酮的母豬所產(chǎn)仔豬出現(xiàn)雌性化癥狀，表現(xiàn)為外生殖器和子宮肥大。
    預(yù)防辦法：
    在飼料中添加對黃曲霉毒素具有吸附作用的伊美瑞斯蒙脫石，可以有效預(yù)防黃曲霉毒素對豬帶來的危害。另外，長期飼喂伊美瑞斯蒙脫石無任何副作用，并具有提高家畜免疫力的作用。