呂繼蓉：建議用粉料，顆粒料會讓豬的胃受損加重兩倍

畜牧編輯

　　小豬出生就有專門的液體代乳奶，乳頭式設計，小豬采食像吸媽媽的奶一樣......


　　丹麥是世界養豬王國，育種水平達世界領先水平，目前每年每頭母豬提供的斷奶仔豬（PSY）平均達30頭，優秀場PSY可達35頭。平均一個人養6頭豬，豬肉80%出口。

　　近日，成都大帝漢克生物科技有限公司（DDC）副總經理呂繼蓉博士隨豆粒組織的歐洲豬業技術考察團赴丹麥考察學習，收獲了許多對養豬業有價值的技術信息，她特別整理成學習筆記與行業朋友們分享。

　　呂繼蓉博士（前排中）

　　1、不斷提高育種技術。由于農業合作社原因，丹麥育種公司由養豬合作社統一協調生產，由養豬研究所（ASP）提供技術支持。如丹麥最大的育種公司單育旗下有26家核心育種場，定期被評估，若疾病、防疫、生產水平、福利等達不到標準，將會取消核心種豬場資格 ；

　　2、  重視后備豬飼養：60kg飼喂后備料。后備重視骨胳和胃的發育，保持平均每天增長速度在700克左右。后備豬100kg（背膘12mm左右）后根據背膘調膘并限飼，一般7成飽；

　　3、 重視胃的健康：建議合理調整飼料粉碎粒度：粒度<1mm 不高于20%，粒度1-2mm<30%，粒度大于>2mm應該在50%以上。通過胃幽門處的病變程度看胃是否建康，他們PSY達35以上的胃均是十分健康，評分在0-1之間（見圖）。重視纖維營養，建議用粉料，蛋白偏高對胃的健康也不利。若用顆粒料時，胃的受損加劇，從7.9%提高到23.2%；

　　4、  配種條件：配種時體重130-140kg，背膘15-17mm，最低也不能低于12mm,日齡235-250kg,這幾個指標同時達到最好；

　　5、 配種時誘情公豬位于母豬身邊，同時在母豬身上安置一臺模擬自然交配的儀器，使母豬對人工授精的感覺接近自然交配狀態；

　　6、 初產母豬配種后0-28d、29-84d、85-114d分別供食2.3kg、3kg、3.3kg；

　　7、  經產母豬：分體況飼喂。斷奶后至配種前這5天左右時間就分體況飼喂，體況差的最多可以喂到5kg,不超過5kg。一般是3.5kg,太肥的可以適當降低。配種后0-28d：肥、適中、瘦分別建議采食2kg、3kg、4kg, 配種后29-84d：肥、適中、瘦分別建議2kg、2.5kg、3.7kg, 配種后85-117d采食量:肥、瘦、適中均可按3.5kg；

　　8、 妊娠母豬采用限半限位欄方式，采食時限位欄關閉，以便控制采食量，但母豬不采食或休息時可以出限位欄，有較大活動空間；

　　9、 泌乳母豬采食量：0-5天限飼。哺乳0-5天2-4kg，5天后自由采食，最高可到10kg；

　　10、 丹麥豬生產性情況：800克左右，28天斷奶6-7kg，但不影響上市場體重，160-170天上市體重在105-110kg；

　　11、 短期補料：建議喂魚粉、葡萄糖等高營養高消化原料；

　　12、 實行科學寄養是丹麥PSY高的原因之一。對于實行全進全出的豬場來說，寄樣原則：

　　（1）產仔多的過寄給已哺乳14天的頭胎母豬(假設為A豬)；

　　（2）已哺乳14d的頭胎母豬仔代寄給28天剛斷奶母豬（假設為B豬）；

　　（3）B豬采食量適當降低，否則影響斷奶后發情，A豬采食不受限制；周計劃中，他們一般會預留5-10%左右的空產床，做為產仔高的豬的寄樣；(下圖為專家畫的寄樣流程圖)

　　13、小豬出生就有專門的液體代乳奶，乳頭式設計，小豬采食像吸媽媽的奶一樣，每天要對料盤進行沖洗和消毒，以防變質；

　　14、高的種豬淘汰率：一般母豬是2.5-3年淘汰，有的種豬場淘汰率達50%以上。公豬淘汰率達200%；

　　15、 高福利：要求仔豬28天才能斷奶，母豬地板要有鋸木或草墊，母豬不能只在限位欄、產房仔豬不能與母豬物理空間隔開、豬場有玩具……

　　16、 泌乳豬各胎失重和增重情況：第一胎妊娠增重50kg,乳泌后失重20kg, 第二胎妊娠增重45kg,泌乳后失重15kg, 第三胎到北六胎，都是妊娠增重40kg,泌乳后失重20kg；

　　17、由于勞動力貴的原因，管理并不太精細，從不接生小豬。若接生，PSY估計更高了；

　　18、由于要求不同，妊娠舍和產仔舍建設高度、通風和保溫均各具特色。

　　呂繼蓉博士發表演講

來源：DDC

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