散養(yǎng)土雞不同階段的飼料配方

夏季的百合花

　　散養(yǎng)土雞可利用和擴(kuò)大雞的活動(dòng)空間，使雞群得到充分的運(yùn)動(dòng)，因此散養(yǎng)雞十分活潑，切羽毛比圈養(yǎng)雞有光澤，肉味也要比圈養(yǎng)雞鮮嫩。然而，就散養(yǎng)雞目前的養(yǎng)殖情況來看，也存在一定盲目性。為此，多年以來就如何滿足散養(yǎng)雞不同生長(zhǎng)階段營(yíng)養(yǎng)需求，更合理地選擇適合當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)養(yǎng)雞模式，從不同角度進(jìn)行了大量的示范與研究。

　　一、散養(yǎng)雞“營(yíng)養(yǎng)+風(fēng)味”的階段性管理方式

　　“營(yíng)養(yǎng)”是指在育雛階段，以滿足雛雞營(yíng)養(yǎng)需求為重點(diǎn)，給雛雞飼喂合理的全價(jià)配合飼料。雛雞具有代謝旺盛、生長(zhǎng)快、敏感性強(qiáng)、絨毛稀少、體溫調(diào)節(jié)能力差、消化機(jī)能弱、抗病力低等特點(diǎn)，該特點(diǎn)決定了雛雞營(yíng)養(yǎng)水平、飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生消毒和防疫工作十分重要，注重雛雞的營(yíng)養(yǎng)，加強(qiáng)本階段飼養(yǎng)管理，是確保育雛效果的關(guān)鍵。“風(fēng)味”是指在放養(yǎng)階段，以提升雞肉風(fēng)味為重點(diǎn)，充分利用農(nóng)戶現(xiàn)有飼草料資源，適當(dāng)配制一些成本較低的精料補(bǔ)充料，主要靠雞在山坡、草地等自然環(huán)境中自由采食各種昆蟲、植物及種子，增加動(dòng)植物蛋白和微量元素等營(yíng)養(yǎng)。本階段以降低飼料成本、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)、減少脂肪沉積、適當(dāng)控制生長(zhǎng)速度等手段為主，注重培養(yǎng)土雞特有的口感和風(fēng)味，適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)，提高養(yǎng)雞效益[1]。

　　二、育雛階段的飼料配制和飼養(yǎng)管理

　　（一）雛雞全價(jià)飼料的配制實(shí)例

　　在多年的生產(chǎn)實(shí)踐中，總結(jié)出了適合本地區(qū)農(nóng)戶使用的不同階段雛雞全價(jià)配合飼料，飼喂效果可完全滿足品種需求，原料充足，價(jià)格合理，育雛期成活率可達(dá)95%以上。現(xiàn)已成為當(dāng)?shù)睾椭苓呣r(nóng)戶選擇的最佳育雛料之一。

　　1.配方一。（0～2周齡雛雞料）玉米56.0%，麩皮6.0%，蠶豆4.65%，黃豆粕20.0%，菜籽餅3.0%，胡麻餅3.0%，魚粉3.0%，食鹽0.35%，預(yù)混料4.0%。

　　2.配方二。（3～4周齡雛雞料）玉米59.0%，麩皮5.0%，蠶豆4.65%，黃豆粕19.0%，菜籽餅3.0%，胡麻餅2.0%，魚粉3.0%，食0.35%，預(yù)混料4.0%。

　　3.配方三。（5～7周齡雛雞料）玉米62.0%，麩皮6.0%，蠶豆3.65%，黃豆粕15.0%，菜籽餅4.0%，胡麻餅3.0%，魚粉2.0%，食鹽0.35%，預(yù)混料4.0%。

　　（二）雛雞飼養(yǎng)管理關(guān)鍵措施

　　一個(gè)合理的全價(jià)配合飼料是育雛的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是首要條件，但是，根據(jù)雛雞生理特點(diǎn)，育雛期的飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生消毒和防疫工作也十分重要。把握好“兩開”，做好“三控”和“三度”工作是育雛成敗的關(guān)鍵。

　　1.“兩開”。即雛雞的開水和開食，要采取先開水、后開食的原則。雛雞出殼后還有一部分卵黃尚未吸收完，雛雞飲水能加速這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝過程。飼喂雛雞要做到：開食飼料以營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化、適口性強(qiáng)的全價(jià)配合飼料為宜，料槽要足，飼喂次數(shù)根據(jù)日齡增加逐漸減少。由于雛雞消化機(jī)能差，所以不能過食，若過食則會(huì)引起消化不良，造成消化道疾病，喂八成飽則可。

　　2.“三控”。即控制好雞舍通風(fēng)、光照和疾病的發(fā)生。

　　（1）控制通風(fēng)。雛雞群在高濕、高密度飼養(yǎng)的條件下，育雛舍內(nèi)由于呼吸、糞便及潮濕墊料散發(fā)出大量氨氣和二氧化碳等有害氣體，使空氣受到污染。對(duì)雞舍通風(fēng)的目的在于排除雞舍內(nèi)有害氣體和更換新鮮的空氣，并使舍內(nèi)相對(duì)濕度不致逐漸增高。正確的做法是：育雛期每天上午12點(diǎn)左右，將向陽面的窗戶適當(dāng)打開，讓空氣對(duì)流，窗葉成半開狀態(tài)，防止冷風(fēng)直吹雛雞，開窗時(shí)間一般為0.5～1h。為防止舍溫降低，通風(fēng)前可先提高舍溫1～2℃，通風(fēng)完畢降到原來的舍溫。獸藥加盟網(wǎng) 1866.tv

　　（2）控制光照。光照可促進(jìn)雛雞采食飲水，增加運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)肌肉、骨骼的發(fā)育，預(yù)防疾病，提高生產(chǎn)性能。雛雞3周齡時(shí)，在晴天（氣候比較暖和）的中午可把雛雞放到舍外，曬太陽、運(yùn)動(dòng)1～2h，這樣既可促進(jìn)雛雞生長(zhǎng)發(fā)育，又可促使雛雞逐步適應(yīng)自然環(huán)境。（3）控制疾病發(fā)生。幼雛個(gè)體小，抗病力差，一旦發(fā)生疫病，則傳染快，死亡率高，損失大。因此，要搞好雛雞的防病驅(qū)蟲工作。雛雞進(jìn)入育雛舍后，要先用0.01%的高錳酸鉀溶液作為雛雞的飲水，進(jìn)行胃腸道的消毒。此外，進(jìn)行一次預(yù)防性的球蟲病防治，可選用驅(qū)蟲凈或蟲克星等藥物；每天飼喂后將食具沖洗干凈，并用消毒劑消毒；注意搞好育雛舍及其周圍環(huán)境的衛(wèi)生；墊料要勤換勤曬，保持舍內(nèi)空氣新鮮；飼料、藥物要嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)飼喂，嚴(yán)禁喂給發(fā)霉變質(zhì)的飼料，嚴(yán)防飼料中毒；若有病死雛雞，應(yīng)及時(shí)解剖、診斷、防治，做到有病早治，無病先防，病死雞深埋或焚燒，嚴(yán)格消毒，徹底消滅傳染源。