高純納米蒙脫石具有的強大的外表吸附性及層間具有持久負電荷性的特點,可有效地吸附蛋白質、大分子色素及其他各種帶正電荷的膠體粒子并發生凝集效果,可用于如葡萄酒、果露酒、果汁、醬油、食醋、黃酒等釀制內商品的弄清和安穩化處理。實驗成果:納米蒙脫石不改動葡萄酒、果酒等飲料的外觀色彩、風味等特色,因其自身不溶于水比重大于水的特性可天然下沉別離出。
使用技術:將納米蒙脫石酒類弄清劑加于3—6倍量水中充沛溶脹,拌和成漿狀,再參加待處理的葡萄酒等商品中拌和渙散均勻,最終過濾就得到清澈晶亮的酒體等。
納米蒙脫石酒類弄清劑用于葡萄酒等弄清已有五十年多的前史,非常安全可靠,對防治酒的“金屬破落病”和“褐變”有輔佐效果。
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