王統石 | 養豬學堂在線培訓

養豬助手

       王統石博士，畜牧人網站（中國畜牧人論壇）創始人。早年曾就讀于，山東農業大學（本科），東北農業大學（碩士），中國農業大學（博士），現跟隨內蒙古農牧業科學院研究員盧德勛教授讀博士后。

        王博士，常年在飼料企業和養殖場一線交流學習，曾就職國內多家飼料和添加劑企業的技術管理和現場服務工作。擅長動物營養技術設計和產品方案應用。自己獨立開發研制的小豬料配方設計和生產，同時擁有該發明專利。

        就王博士擅長的領域，會在我們的豬場用戶群內，定期開展動物營養和飼養管理的內部專題培訓。給我們的用戶傳遞科學合理的動物營養，飼料原料和飼養管理的技術知識，為用戶把關，傳遞價值。

       培 訓 專 題

      1、懷孕母豬料能量供應
      2、商品飼料和自配料的差異
      3、關于管理，防疫，營養、品種之間的關系
      4、營養與疾病的關系
      5、關于配制母豬飼料的一些原則
      6、免疫力與蛋白質營養的關系
      7、哺乳期母豬營養物質轉化規律
      8、母豬飼養過程中飼料控制策略 （5樓）

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王統石博士，畜牧人網站（中國畜牧人論壇）創始人

angfasiliao

怎樣看到課程內容，

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angfasiliao 發表于 2017-4-13 10:38
怎樣看到課程內容，

我還沒開始發呢。先把標題整理出來，這些課程是已經對豬場用戶進行過內部交流分享的。

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今天是有關母豬飼養過程中的一些問題。結合了黃教授、劉玉良和小飛在飼養過程中碰到的一些問題，我今天在這里給出背后的原理和解決方案。

一、母豬飼養的物質不滅定律

　　首先是，養母豬，有一個總體算賬，就像蛋雞一樣，蛋雞一個很重要指標就是每只蛋雞一個周期總產量。母豬也是一樣的，就是，每年產仔數。但是母豬的產子數與它營養總攝入量息息相關，也就是我們老話說的，吃多少飯干多少活。現在的三元母豬，由于育種的改進，越來越趨向大體型，每年總采食量逐步增加。

　　但是因為我們的豬舍環境條件而達不到最大采食量的要求，所以往往我們的母豬每年總產仔數還達不到目標。基本上有一個統計，從年產16頭到年產24頭之間，母豬總采食量由每年1噸到1.4噸。

　　就是說，增加了400公斤飼料，換來了8頭斷奶健仔。這個經濟賬大家都會算的，肯定劃得來。母豬多吃100斤料，增加1頭健仔，如果母豬吃不到這么多飼料，那么，要么就斷奶后發情時間推遲，要么就下一個情期產仔數減少，最終還是達不到psy比較高的水平。

　　像劉玉良那里的母豬之所以高產是因為，平時他喂的比較多。教授那里老是嫌母豬肥，上一窩，生了23個。給母豬多吃飼料，永遠有帳算，這一點一定要記住。要在不同的季節創造良好的條件，讓母豬多吃飼料。

二、養母豬的投入——產出

1、增加投入方案

　　我們搞經濟總有一個投入產出比，我們看對母豬來說，哪些是投入，哪些是產出？

　　肯定是增加采食量，是重要的增加投入的方案。

　　如何增加采食量呢？

　　增加通風量是目前增加采食量最有效的辦法。

　　前段時間牧原新建豬場，光是風機，訂單就達到了1個億。說明牧原真的懂得養豬。如果豬舍通風條件做不到，那么很難養母豬有高的生產性能。

　　通風背后的意義是有充足的氧氣，來促進更高的飼料代謝。吃多了，飼料在體內代謝需要足夠的氧氣。只有通風才能改善。

　　當然，母豬飼料不管是懷孕期還是哺乳期，喂稀料總比喂干料吃得多。實際上母豬舍最好是我們傳統的那種，長條型的食槽，而不是現在的一個母豬一個食槽。那種長條形的食槽，很容易給母豬吃稀料。

　　如果總采食量很難有變化，可以有另外一個改善方法就是，提前改換哺乳料。從而讓母豬攝入更多營養。

　　以上都是增加，投入的方案。

2、增加消耗的方案

　　那有什么辦法讓母豬多消耗呢？就是教授說的很多母豬長得太肥了。以前水手也說過。

　　在我看來，母豬永遠不會太肥。他們長得胖一點，馬上就可以有辦法讓他們瘦下去。

      要母豬多消耗的方案有：

• 增加產仔數
• 增加仔豬活力。
• 延長哺乳時間。
  
  
  

     母豬每次發情排出的卵子數。只要斷奶后5-7天發情的都不會少，但往往沒有很多產仔數。

     根本原因是配種后頭三周的飼養管理沒做好。

     頭三周的飼養管理，最重要有兩個方面，這兩個方面是矛盾的。

      一個方面是盡量不要讓血液內血糖濃度太高。

      另一方面是讓血液內腎上腺素濃度不能太高。

       通常我們防止血液內血糖濃度增高，就是給母豬少吃。但是給母豬吃不飽，必然會帶來另一個問題，就是采食的時候，饑餓應激很大。母豬集群嗷嗷叫喚，那個時間血液內腎上腺素分泌增加。

　　血液內胰島素和腎上腺素濃度增高，都會破壞孕激素，導致受精卵著床受到影響，最終影響了產仔率。我們推薦的精產素的作用機理在這里有，就不展開了。

　　第四個階段就是哺乳期的母豬料，要有高采食量和高消化率。我們對哺乳期要求，飼料顆粒的粉碎粒度，當然越細越好，最好用0.8的篩網粉碎。就是為了適應，消化率的要求。

三、母豬飼料的階段劃分

　　為了幾個階段的劃分和要求，那么，配制飼料的時候，基本的要求如上面所說。

　　第一階段：配種后頭三周之內，盡量不用玉米，目的是為了降低血糖

　　因為相對面粉、次粉或者小麥，玉米消化速度快一些，容易升高血糖。

　　這時候，如果有次粉最好，如果用大麥更好一些。歐洲人就是用大麥，保證他們的產仔率都很高。

　　用大麥加豆油的方案是最理想的。

　　咱們也可以用次粉、麩皮或者小麥，少量加點豆油。這樣可以保證血糖在比較平緩的狀態下，就不會引起胰島素升高，胰島素升高就會干擾孕激素，而這個階段，孕激素的濃度決定了受精卵的著床數。

　　第二個階段：可以次粉和玉米各半，花生粕和豆粕各半

　　次粉玉米各半是為了平抑血糖濃度，花生粕豆粕各半，是為了氨基酸的高低不同。花生粕里面精氨酸含量比較高。

　　八十年代以前，沒有正大飼料的時候，我們用花生餅喂母豬，產子率都很理想。

　　第三階段：到了哺乳料，要求豆粕、玉米徹底細粉，最好用0.8的篩網粉碎，這樣消化率會增高很多，這個階段不要擔心胃潰瘍的問題，因為母豬采食量很大。

　　當然哺乳階段用魚粉或者用我們的徹底預消化的蛋白效果會更好。

　　我們在抓緊時間，探討我們發酵蛋白的烘干工藝，預計年底就可以上市供應大家。

　　我們希望的效果超過魚粉，價格是魚粉的一半。

上面的簡圖是我們常規的喂母豬的實際采食量的圖示。

      黃色的是懷孕料，深黃色的是哺乳料。綠色的是，配種后頭三周。

     為了提高母豬的營養攝入可以把哺乳料向前提。

　　現在有些豬場這樣做，把母豬喂得更肥一點。懷孕期母豬肥了，那么哺乳期有更多的奶水供應小豬，相對來說，小豬比較容易飼養，不易拉稀。

　　做成一個餅圖，大家可能看得更清楚一些，就是把哺乳料吃得更多一些。

　　未完待續……

　　以上內容來源：整理自畜牧人用戶群。

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    四、常見問題及解決方案

       但是我們因為豬舍環境等條件限制，無法做到最理想的狀態，所以采食量達不到我們理想的要求，那么還會出現一些常見的問題，下面就是養母豬常見的問題，最近我們群里面幾位偶爾有反應，有便秘的，有肥的，有各種各樣的問題，與大家分析一下。

        還是有一些人會出現一些母豬便秘問題。

　　母豬便秘就是吃的少了，它不是一個問題。便秘反應了，我們飼養管理需要改善。不像高血壓不是問題，它提醒了我們需要少吃多動一樣。

　　要想徹底解決便秘，那就給母豬多吃。

　　可以給母豬喂稀料。

　　可以給母豬吃青綠飼料。

　　可以給母豬加苜蓿草粉，大豆皮，等纖維原料。

　　還可以使用，經過發酵的乳酸菌，用量在8%以上就不會便秘。

       另一個問題就是，教授說過，母豬太肥了，水手也反映母豬太肥了。

　　原則上，現在的三元豬不會太肥的。

　　太肥，只有一個原因就是產仔數太少了。因為產仔數太少，無法消化母豬的營養，積累起來就會顯得偏肥。要想提高產仔數還是返回，剛才我們說的，配種后頭三周的飼養管理要做好。

　　頭兩天看劉玉良另外一個辦法，母豬太肥的話，可以適當的延長哺乳期。正常情況下，28天或者25天斷奶，現在延長到30，35天斷奶。

　　用這樣的辦法來消耗母豬體內的營養儲存。這種辦法小豬也更容易養，腹瀉的少。

　　最后推薦大家養母豬，用種子來種苗。只要懷孕，早期有這樣多的種苗可以吃，母豬每胎至少多生1頭小仔。

　　這個設備很簡單，就是用報廢的集裝箱，里面加一個空調，加上幾個燈泡，放上很多架子，上面托盤里放水，把小麥、大麥、蕎麥等種子放進去就好，6到7天就可以長出很高的種苗了。

　　集裝箱每個豬場可以放很多個。不怎么占空間，只用種子不用肥料，用清水就好。

　　這是未來的一個方向。

　　好了，今天本來李總讓我介紹十五分鐘，結果

　　問：母豬便秘加小蘇打可以嗎？

　　答：小蘇打對母豬來說不好。母豬需要酸化劑，來提高血液內，鈣濃度。不要喂小蘇打，喂小蘇打的母豬產程加長，仔豬產出體弱無力。

　　配種后頭三周用次粉最好。馮總驗證過的，用米皮糠哺乳期比較好，因為米皮糠的消化力比玉米還好。哺乳期要提高消化率。

　　以上內容來源：整理自畜牧人用戶群。

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