2017全方位營養論壇介紹

yisiyi

　　論壇介紹

　　來自Clifford Adams博士的邀請函

　　十多年前，我嘗試提出全方位營養理論，倡導用營養調節素與營養素的關系來解決這些問題。譬如酶制劑、乳化劑解決能量蛋白利用、環境污染等問題，益生菌和植物精油、酸化劑解決腸道健康、抗生素替代等問題，霉菌毒素吸附劑、防霉劑、抗氧化劑解決飼料安全問題。這些問題具體而言，要解決飼料轉化率低、疾病發生率高、能量蛋白原料不穩定、抗生素濫用、糞污氮磷排放過多等問題。

　　我知道在中國，有很多研究動物營養的專家，也在從全方位營養的角度，去解決動物生產與安全的問題，比如盧德勛老師擁有系統動物營養學的理論，比如一些著名的大學教授，研究精準營養，研究腸道微生物……

　　因此，在中國召開“全方位營養”大會，是一件非常有意義的事情，我非常愿意與一些來自歐洲的朋友，共同與中國的科學家進行動物營養領域的探討與交流，希望能夠將“全方位營養”理論，與更多的理論與實踐相結合，成為一門真正幫助到現實生產者的研究。

　　因此，我真誠地邀請您參加會議，作為演講嘉賓或者觀眾，將您的豐富、具有深度的科學見解，與參會人員一起分享。期待著在會議中與您相見！

　　最后，感謝建明工業與我共同主辦會議，感謝萊伽傳媒承辦會議，并將全方位營養理論踐行到產品研發與應用中去，為全球用戶提供安全、高效的飼料添加劑，替代抗生素促生長，減少食品風險，使動物達到健康的、最佳的生產性能。

　　Clifford Adams博士與全方位營養

　　Clifford Adams博士是歐洲知名的動物營養學家，他在多年的工作與研究中，于2001年在布魯日總結出了 “全方位營養”理論，該理論在一定程度上成為了歐洲“無抗”歷程上的重要里程碑，很多營養學家在此達成共識。

　　他的畜牧業生涯起始于在英國威爾士大學農業生物化學的學習，并取得學士學位；此后在加拿大的GUELPH大學攻讀碩士學位，完成了牧草氨基酸組成的相關研究。他的博士工作是在美國伊利諾伊州立大學開展的，研究集中于大豆的硫營養。此后一段時間亞當斯博士赴澳大利亞阿德萊德WAITE農業研究所做博士后研究，從事微生物硫代謝的研究工作。

　　接下來的研究和工作經歷為：

　　南非科學與工業研究委員會從事高粱和玉米等谷物蛋白質結構的研究

　　英國，在世界銀行項目的資助下，遠赴敘利亞，從事水污染控制方面的研究工作

　　美國，伊利諾伊州立大學農學系，開始進行大豆熟化與營養品質的研究。

　　建明，在伊利諾伊州立大學工作后，Adams博士加入了建明公司。1982年到之后的25年里, Adams博士負責建明公司在歐洲的研究工作，在此期間他致力于高效生產動物源性食品的營養戰略, 這最終推動了Nutricines概念的提出，即營養活性物質，包括酶、抗氧化劑、抗菌素、香味劑、酸化劑、植物精油和溶血磷脂等。營養活性物質并非傳統意義上的營養成分,它們在動物健康、免疫調節和促進生長發育方面起著重要的作用。

　　現在，他在比利時成立了自己的動物營養研究機構，ANOZENE Nutritional Sciences

　　最后一段關于他的描述，揭示了建明與Cliff博士之間的密切關系。

　　事實上，他的全方位營養理論，指導了建明的整個研發體系，以及產品應用方案。

　　最近幾年，在中國出現了不少影響動物生產的有爭論的議題，其中包括食品安全的營養發展戰略以及在動物飼養保健過程中的無抗生產。Adams博士在全方位營養的概念中，廣泛研究并發展了營養活性物質在動物生產中的應用技術，希望通過全方位營養盧綸，在現代動物生產領域，合理應用營養戰略，必須既確保良好的動物養殖效益，并要保證動物的健康，并避免疾病，減少抗生素的使用。

　　因此，我們希望通過“全方位營養大會”的召開，讓更多的人了解該理論體系，為中國畜牧業做一些貢獻。

　　【主題】

　　畜禽論壇

　　主題一：減少抗生素使用與腸道健康

　　主題二：飼料營養與畜禽高效生產

　　主題三：環境友好型飼料生產

　　反芻論壇

　　主題： 全方位反芻營養

山中的漫游者

很遺憾，我還在四川出差，沒法當面聆聽學習了，這是一次很有價值的盛會。