豬價震蕩，肥豬如何快速出欄

畜牧人小李

　　今年的豬價相比去年總體是下行的，面對跌跌不休的豬價，我們唯有降低養殖成本來保證豬場效益。

　　生長育肥豬是豬生長速度最快、飼料消耗量最大的階段，對育肥豬進行科學的飼養，縮短肥豬出欄時間，減少飼料消耗，可大幅降低養殖成本。讓育肥豬提前出欄可從以下幾方面進行：

　　1、利用品種優勢

　　不同品種豬在相同的飼養條件下的生長速度不同，飼料轉化率和酮體品質也有所不相同。一般瘦肉型豬的生長速度要比本地品種的快，并且瘦肉率更高，料肉比低。充分利用雜交優勢，三元雜交豬比純種豬平均日增重提高約25%。因此，在生豬養殖中，品種的選擇很重要。

　　2、做好防疫和驅蟲

　　疾病是影響豬場經濟效益最主要的因素，搞好豬瘟、偽狂犬、口蹄疫等的防疫工作是保證豬群生長速度的前提。另外要警惕慢性消耗性疾病，如寄生蟲、氣喘病等，往往導致豬生長遲緩，延遲出欄。新進仔豬，進圈第2周在飼料中拌入驅蟲藥進行驅蟲，體重達60公斤~70公斤時再驅蟲一次。

　　3、了解豬生長規律，科學飼養

　　養豬生產上常有的一句話“小豬長腸道長骨架，中豬長肉，大豬長膘”，就可以充分地概括其生長規律。小豬腸道和骨架的發育程度直接影響育肥效率，因此，仔豬斷奶關必須過好，可使用“護仔康1號”解決斷奶拉稀、掉膘等問題，促進腸胃的發育；在保育階段使用“護仔康2號”進一步促進腸胃發育，拉長骨架。要做好育肥的基礎工作。

　　4、科學選用飼料

　　為了使育肥豬充分的發揮其生產性能，縮短出欄日齡，充足的營養、合理的配比是育肥豬快速增重的重要保障，能夠使育肥豬保持最佳的生產狀態，以獲得最大的經濟效益。育肥豬的育肥過程可以分為三個階段，即小豬階段、中豬階段、大豬階段。生長階段的不同，對飼料營養的需求重點也就不同，所以不同階段使用對應的飼料也是必要的。

　　5、消除霉菌毒素的負面影響

　　眾所周知，霉菌毒素無處不在，所以肥豬時刻受到霉菌毒素的影響。霉菌毒素會導致肥豬抗病力下降，易發病；采食量降低，生長速度緩慢；腸道受損，飼料消化吸收利用率下降；還會導致肉品質差，PSE肉增多。這些危害嚴重影響經濟效益。消除霉菌毒素的負面影響，我們要從兩個方面入手，一是消除霉菌毒素導致的免疫抑制，提高抗病力；另外，我們要補充被霉菌毒素消耗的營養。建議使用肥豬專用保健品“大荘素”，豬60斤至出欄0.5%添加，可有效消除霉菌毒素導致的免疫抑制，提高抗病力，減少發病；另外，大荘素含小肽營養，可大幅提高生長速度，提前10天以上出欄，且提高飼料利用率，全程節省飼料40斤以上，并可明顯改善肉品質。

　　6、飼喂方式

　　市場上對豬肉的要求以及養殖場的飼養目的不同，飼喂方式也不同，不同的飼喂方式，得到的育肥效果不同。生產上常用的飼喂方式主要有自由采食和限量飼喂兩種，利用自由采食的方法飼喂育肥豬，日增重較高、背膘較厚；利用限量飼喂方式則背膘較薄，飼料轉化率高，所以為了較高的日增重可以選擇自由采食的方法，為了獲得較高的胴體瘦肉率則可以選擇限量飼喂的方法。生產上常將這兩種飼喂方法相結合，育肥前期采用自由采食，后期采用限制飼喂方式，會提高全程日增重，胴體脂肪的沉積也不會太多，肉的品質更佳。

　　在飼喂的同時，要給豬群提供充足且清潔的飲水，并且飲水量要隨著體重、溫度、采食量的變化而變化，一般在冬季，肉豬的飲水量約為體重的10%左右，春秋季節約為體重16%左右，夏季約為體重的23%左右，飲水的設備最好為自動飲水器，以使豬能隨時喝到水。

　　7、生長環境及管理

　　適宜的圈舍環境有利于育肥豬的增重，可以保證提前出欄。環境因素主要有溫度、濕度、光照、衛生以及飼養密度等。其中溫度對育肥效果影響最大，高溫環境下，會使豬的采食量下降，而影響日增重，育肥豬在20℃的溫度下的生長速度和飼料轉化率最大。濕度與不良的溫度條件相結合時會給育肥效果帶來極為不利的影響，低溫高濕或高溫高濕都會降低肉豬的生長育肥速度。所以，圈舍內的相對濕度以50%～70%為最佳。

　　對豬群進行合理的分群，同一群體內豬的體重、體質等不能差異太大，以免發生以大欺小、以強欺弱的現象。分群后也要保持群體的相對穩定。飼喂肉豬時要定時給料，給水，清掃糞尿，在日常的管理過程中要注意觀察豬群的變化，包括食欲、精神狀態、糞便情況有無異常，如果發現異常要及時處理。

　　總之，生長肥育豬的生長速度快慢，與生產者的主觀意識、品種、飼料營養飼喂方式、霉菌毒素、圈舍環境、疾病預防等都有著重要的關系，無論哪一環節出現問題，都能或大或小地影響生長肥育豬的正常生長發育，從而造成一定的經濟損失。因此在實際生產當中，一定要盡量做好上述工作，從而提高豬場的經濟效益。

來源：綠葉公司