仔豬飼料原料研發(fā)與品質(zhì)監(jiān)控

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根據(jù)仔豬的消化生理特點，必須選擇適宜的日糧原料滿足其全面均衡的營養(yǎng)需要，以使其良好的生產(chǎn)性能得以充分發(fā)揮。對與原料的選擇，首先是要關(guān)注原料的安全性，其次要充分考慮飼料衛(wèi)生指標(biāo)和抗?fàn)I養(yǎng)因子對仔豬生產(chǎn)性能的影響；同時，處于應(yīng)激階段的仔豬對與原料的氣味和口感非常敏感，必須選擇新鮮、適口性好的原料，所有的養(yǎng)分必須經(jīng)過仔豬自愿采食才能反應(yīng)其營養(yǎng)價值。

在仔豬日糧原料的選擇過程中，及時發(fā)現(xiàn)并盡量使用優(yōu)質(zhì)的原料或添加劑是保證仔豬日糧品質(zhì)和養(yǎng)殖效益的重要因素。為此，必須把握如下原則：1、選用對腸道形態(tài)、，酶活和其他消化功能影響小的原料；2、選用含有能夠促進(jìn)腸道消化酶分泌、保持腸道上皮完整性的原料；3、添加有利于腸道形態(tài)和功能發(fā)育的物質(zhì)如谷氨酰胺和IGF類物質(zhì)；4、合理利用免疫增強(qiáng)劑和抗生素等；5、采用酸化劑和酶制劑提高消化道中酶的總活性。