盧德勛：大力加強對動物營養檢測技術體系的研究

畜牧ing

　　系統動物營養學理論和技術創新戰略課題之一：

　　                                     大力加強對動物營養檢測技術體系的研究



　　在系統動物營養學中間，營養檢測技術是應用營養技術體系中一部分，是系統動物營養學理論和技術體系中不可或缺的組成部分。它的提出賦予了系統動物營養學以鮮明時代特征。

　　筆者對現代動物營養檢測技術體系研發取得了具有開創性自主創新成果，主要有：

　　提出了一個完整的現代動物營養檢測技術體系；


　　首次提出一個動物營養檢測技術的現代運行模式；


　　把現代動物營養檢測技術體系提高到前所未有科學地位。

　　這一重要的營養技術不再僅僅是衡量動物科學飼養水平的最重要技術手段，而且是衡量動物營養工程技術中各種技術措施系統集成化程度的根本檢測手段，同時也為營養決策提供了強大的信息和技術支撐。

　　縱觀國際上動物營養檢測的發展現狀，這一領域的研究水平總體上仍處于一個發展中階段。各類畜禽的研究水平很不平衡，其中以奶牛發展水平最高，肉牛次之，綿羊、山羊和豬仍處于較低水平，家禽的發展水平依然處于初級階段。

　　當前對動物營養檢測技術體系的研發是系統營養學發展和創新中迫切需要解決的重大戰略性領域。

　　豬營養檢測技術研究的主要任務是建立現代豬營養檢測指標體系，特別是建立母豬現代營養檢測技術體系和生長肥育豬營養檢測技術體系。在家禽方面發展家禽營養檢測技術時，需要注意以下幾個特點：

　　—— 家禽營養檢測技術必須充分反映家禽具有生長快、生命周期短，胃腸道容積小、長度短等生理特氣。

　　—— 家禽營養檢測技術發展重點在種禽；

　　—— 家禽與日糧營養素的種類和水平更為直接，所以家禽營養檢測的重點項目是家禽日糧營養檢測；

　　—— 家禽營養檢測側重群體檢測。

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　　節選自：盧德勛先生文稿《系統動物營養學創新和發展面臨的新形勢和新任務》

　　盧德勛 研究員

　　我國著名的動物營養學家，系統動物營養學的創立者，一直致力于系統動物營養學的倡立、傳播和發展。曾擔任中國畜牧獸醫學會動物營養學分會長、名譽會長。內蒙古農牧業科學院動物營養研究所所長、名譽所長，內蒙古農業大學兼職教授、博士生導師以及國家多項重大項目評審專家。現擔任《動物營養學報》主編、國家重大基礎研究973項目（豬、牛）專家。

由中國畜牧獸醫學會動物營養學分會系統動物營養學專業委員會主辦，內蒙古神州動物營養發展戰略研究所和畜牧人網站&金河動保網共同承辦的“首屆反芻動物營養技術創新和營養師高級研修班”將于2017年8月9-11日在內蒙古呼和浩特市錦和酒店舉行。會議詳情：點擊進入