從美國一家豬場(chǎng)人員配置談“產(chǎn)后母豬的疲勞管理”

IMCTT

　　1、這家豬場(chǎng)的人員配置

　　請(qǐng)大家注意“12）母豬處理員：1人，負(fù)責(zé)趕起母豬及其他治療和處理。”，你有沒有注意為什么要趕起母豬，不要其癱睡在產(chǎn)床？

Do the Right Things to People and Pigs

——美國RJ Thomas 農(nóng)場(chǎng)訪問報(bào)告

文章來源：PIC中國

　　2013年P(guān)SY34，2014年P(guān)SY35，2015年P(guān)SY36…看到這樣的豬場(chǎng)生產(chǎn)成績，相信大家都會(huì)按捺不住激動(dòng)的心情，想要去實(shí)地一探究竟。今年6月，由PIC中國大客戶總監(jiān)David Casey博士帶隊(duì)，PIC中國大客戶經(jīng)理趙西彪與遺傳服務(wù)專員王亞楠，帶領(lǐng)七名中國客戶前往美國內(nèi)布拉斯加州PIC北美客戶場(chǎng)——RJ Thomas農(nóng)場(chǎng)（該場(chǎng)3個(gè)母豬場(chǎng)生產(chǎn)成績連續(xù)3年排北美前三名），揭開了高生產(chǎn)成績的面紗。

　　為確保高效全面的了解農(nóng)場(chǎng)，整個(gè)訪問過程包括了訪問前的溝通交流，訪問期間現(xiàn)場(chǎng)的參觀以及訪問后的問題解答。

　　1.  訪問農(nóng)場(chǎng)前的溝通交流

　　1.1  RJ Thomas農(nóng)場(chǎng)的基本情況

　　RJ Thomas農(nóng)場(chǎng)位于美國內(nèi)布拉斯加州Omaha市的Broken Bow鎮(zhèn)，訪問團(tuán)于6月24日從中國出發(fā)，抵達(dá)美國后經(jīng)5個(gè)晚上的隔離，于6月29日、30日訪問RJ Tomas 的兩個(gè)母豬場(chǎng)與兩個(gè)育肥場(chǎng)。前往農(nóng)場(chǎng)前一天，訪問成員在酒店進(jìn)行了訪問前的溝通交流，由負(fù)責(zé)RJ Thomas農(nóng)場(chǎng)業(yè)務(wù)的PIC美國客戶經(jīng)理Doug，為大家介紹了RJ Thomas農(nóng)場(chǎng)的基本情況。

　　RJ Thomas農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)有3個(gè)存欄各為5500頭母豬的豬場(chǎng)，正在擴(kuò)建一個(gè)12000頭的母豬場(chǎng)。該農(nóng)場(chǎng)有自己的育肥體系和飼料廠。我們將要參觀的RJ Thomas George Town農(nóng)場(chǎng)存欄母豬5500頭，目前有23名工作人員，PSY（每頭母豬每年提供的斷奶仔豬數(shù)）達(dá)36頭，MSY（每頭母豬每年出欄的育肥豬數(shù)）達(dá)34頭，肥豬175日齡出欄均重為135kg，即每頭母豬每年提供出欄肉豬重4500公斤左右，斷奶（21日齡）至出欄（175日齡）期間料肉比2.43，與豬肉加工商簽署5年協(xié)議，將肥豬定期出售給固定的豬肉加工商。

　　1.2  美國養(yǎng)豬業(yè)及PIC美國業(yè)務(wù)

　　David對(duì)美國養(yǎng)豬業(yè)及PIC在美國的業(yè)務(wù)狀況做了簡要介紹：

　　美國目前存欄母豬約600萬頭，平均PSY為24，多數(shù)為規(guī)模化豬場(chǎng)、大體重（130-135kg）出欄，多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)與屠宰或豬肉加工商有直接業(yè)務(wù)關(guān)系，無中間商。基于胴體重和瘦肉率定價(jià)，因瘦肉率指標(biāo)已成熟，所以目前美國更關(guān)注胴體重。  與其他國家相比，美國養(yǎng)豬業(yè)飼料和圈舍成本較低，但肉價(jià)也低，所以養(yǎng)殖企業(yè)必須不斷改善生產(chǎn)成績才能存活或盈利。美國的母豬場(chǎng)已基本無公豬舍，精液和后備母豬多數(shù)由外部購入。

　　PIC目前在美國的公豬市場(chǎng)份額接近70%，母豬的市場(chǎng)份額為45%左右。美國的養(yǎng)豬企業(yè)與種豬公司的合作模式多為遺傳改良后付費(fèi)模式，很少是一次性的買賣合同關(guān)系。

　　交流期間，7個(gè)客戶也分別介紹了各自公司的基本情況與未來的發(fā)展計(jì)劃。同時(shí)，大家圍繞Doug與David的介紹提出問題，交流想法，分享各自對(duì)此次行程的期待，為整個(gè)參觀做了充分的準(zhǔn)備。

　　2. George Town農(nóng)場(chǎng)訪問

　　6月29日上午，訪問團(tuán)來到George Town農(nóng)場(chǎng)，該農(nóng)場(chǎng)2013年投產(chǎn)，采用母豬群養(yǎng)系統(tǒng)，存欄5500頭母豬，仔豬21日齡斷奶，仔豬斷奶后轉(zhuǎn)至其他育肥場(chǎng)。夜間產(chǎn)房有工人值班。

　　2.1  該場(chǎng)人員安排

　　全場(chǎng)23名員工，分工如下：

　　1）豬場(chǎng)經(jīng)理：1名。
　　2）配種主管：1名，主要負(fù)責(zé)解決配懷區(qū)的各種問題及協(xié)助配種員配種。
　　3）配種員：4名，早晨5點(diǎn)至10點(diǎn)查情和配種，每小時(shí)配種3頭母豬；下午將妊娠母豬轉(zhuǎn)至產(chǎn)房及做其他工作。
　　4）飼喂量調(diào)整員：1名，對(duì)妊娠舍尤其是斷奶母豬和后備母豬的飼喂量進(jìn)行調(diào)整。
　　5）GDU即后備母豬培育舍的管理人員：2名，負(fù)責(zé)免疫、做好發(fā)情未配記錄，每天轉(zhuǎn)12頭后備母豬至限位欄；后備母豬210日齡起有選擇的配種，平均配種日齡為230日齡。
　　6）母豬處理人員：1人，負(fù)責(zé)妊娠舍不吃料母豬的治療和處理。
　　7）修蹄員：1人，負(fù)責(zé)母豬的蹄殼修理。
　　8）產(chǎn)房主管：1人，主要負(fù)責(zé)解決產(chǎn)房的各種問題。
　　9）產(chǎn)房助理：1人，負(fù)責(zé)處理弱仔。
　　10）助產(chǎn)員：3人（3人輪崗，只有一人當(dāng)值），負(fù)責(zé)助產(chǎn)、擦干仔豬、弱仔寄養(yǎng)。
　　11）1日齡仔豬處理員：1人，主要負(fù)責(zé)剪牙、分批哺乳及補(bǔ)充初乳。
　　12）母豬處理員：1人，負(fù)責(zé)趕起母豬及其他治療和處理。
　　13）挑選員：1人，負(fù)責(zé)仔豬排序、交叉寄養(yǎng)和分批哺乳。
　　14）其他事項(xiàng)處理員：1人，負(fù)責(zé)仔豬的其他操作，處理疝氣仔豬等。
　　15）產(chǎn)房清洗人員：3人，負(fù)責(zé)清洗和準(zhǔn)備產(chǎn)房。

　　2、你注意了母豬產(chǎn)后的這些表現(xiàn)了嗎？

　　精神不振（困倦），情緒低落，神情抑郁，對(duì)事情不積極（對(duì)周圍環(huán)境的變化反應(yīng)遲鈍，甚至沒有反應(yīng)，如飼養(yǎng)員走動(dòng)的聲音、喂料的聲音等），呼吸氣短；口干舌燥；癱睡在產(chǎn)床，不愛活動(dòng)；全身發(fā)紅或蒼白；肌肉僵硬；眼睛疲勞無神；觸覺機(jī)能下降（如乳腺區(qū)域的敏感性下降，乳豬吮乳時(shí)靜悄悄；）等等，這些在臨床大概有10-35%的發(fā)病率。

　　據(jù)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，現(xiàn)在雜交瘦肉型母豬普遍存在懶惰特性，加之產(chǎn)后“疲勞”、“抑郁”，所以分娩后母豬“怠惰嗜臥”。
　　3、為什么母豬產(chǎn)后會(huì)出現(xiàn)癥狀？

　　一句話，母豬的情志出現(xiàn)了問題，產(chǎn)后就“情緒低落、精神抑郁、神疲乏力”。從中醫(yī)角度講，就是“血虛氣弱、心脾兩虛、瘀血內(nèi)阻、肝郁氣結(jié)”。

　　4、給豬場(chǎng)帶來的損失

　　4.1、對(duì)泌乳、子宮、卵巢的影響（見上圖）

　　我們通過“兩點(diǎn)辨別實(shí)驗(yàn)”發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)后疲勞的母豬，乳腺區(qū)域的觸覺機(jī)能下降，對(duì)乳豬的吮乳刺激靈敏度下降，造成“下丘腦-垂體-生殖”軸功能低下，甚至紊亂。臨床表現(xiàn)為：乳腺泌乳能力下降，子宮和卵巢復(fù)舊時(shí)間延長、產(chǎn)道炎癥，甚至影響斷奶后母豬的發(fā)情配種妊娠。這就是為什么臨床許多豬場(chǎng)反饋“母豬分娩很順利，子宮炎還是很嚴(yán)重”的原因之一。

　　4.2、對(duì)食欲的影響

　　臨床發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)后疲勞、精神抑郁的母豬食欲差，口干舌燥，食欲恢復(fù)慢。很易造成母豬掉膘、奶水不足等。

　　4.3、對(duì)乳豬造成的損害

　　當(dāng)然，處于疲勞狀態(tài)的母豬奶水酮體含量也升高，很易引起乳豬酮體性腹瀉；母豬母性下降、哺乳帶仔能力下降等。

　　5、養(yǎng)好圍產(chǎn)期母豬的標(biāo)準(zhǔn)

　　5.1、應(yīng)激反應(yīng)（轉(zhuǎn)欄應(yīng)激、分娩應(yīng)激等）在合理的范圍內(nèi)；
　　5.2、難產(chǎn)少，產(chǎn)力不足引起的產(chǎn)程過長沒有；
　　5.3、產(chǎn)后母豬精神狀態(tài)佳，沒有疲勞、抑郁等臨床表現(xiàn)；
　　5.4、產(chǎn)后食欲恢復(fù)快，不積食；
　　5.5、產(chǎn)后惡露3-5天內(nèi)排盡，無三聯(lián)綜合征；

　　來源：母豬母儀天下之豬