高溫環(huán)境下，母豬的泌乳性能受到哪些影響？

畜牧人小李

　　高溫環(huán)境對甲狀腺素值的影響還不清楚。在泌乳期間，飼養(yǎng)于30℃的母豬與飼養(yǎng)于20℃和22℃的母豬相比，觀察到甲狀腺素的分泌不受影響，降低不顯著或顯著降低。剛斷奶時，飼養(yǎng)于30℃和飼養(yǎng)于20℃的母豬，甲狀腺素的濃度相近，而以后（斷奶后8～12天）則以飼養(yǎng)于30℃條件下者的甲狀腺素濃度較低。高溫對三碘甲狀腺素濃度的影響比較明顯，而在熱應激期間，無論是泌乳母豬還是斷奶后母豬，三碘甲狀腺素的濃度都降低。現已證明，高溫環(huán)境下的這一降低，與采食量降低無關。由于甲狀腺素是控制體熱產生量的重要激素，還由于三碘甲狀腺素是活性激素，所以其濃度的降低可能與30℃條件下產熱過程的減弱有關。

　　有跡象表明，高溫環(huán)境可導致控制血糖的機制發(fā)生改變。的確，Prunier等（1997）發(fā)現，飼養(yǎng)于30℃條件下母豬采食前的葡萄糖濃度高于配對飼養(yǎng)于20℃下的母豬，這可能反映了乳腺對葡萄糖的獲取速度較慢。在飼養(yǎng)干30℃下的母豬，與飼養(yǎng)干20℃下自由采食的母豬相比，血漿胰高血糖素在采食前和采食后較高，而血漿胰島素和葡萄糖則在采食后較低。已經證明，這些變化主要是由于采食量降低所致，但這些變化在飼養(yǎng)于30t中的母豬木加配對飼養(yǎng)于20℃中的母豬那么明顯。皮質醇、三碘甲狀腺素和胰高血糖素是分解代謝激素，這些激素可促使機體動用能量，并刺激糖原異生作用；胰島素則是合成代謝激素，可促進能量的儲存并抑制糖原異生作用。因此，這些激素濃度的變化至少可在一定程度上解釋為什么飼養(yǎng)于30℃條件下自由采食母豬對機體儲備的動用少于配對飼養(yǎng)于20℃條件下的母豬，也可解釋為什么30℃條件下乳腺對葡萄糖的獲取會比較少。

　　總的來說，眾多實驗的結果表明，溫度適中條件下減少采食和高溫條件下來食量降低導致的激素變化和代謝變化，具有共同的特點（低IGF－Ⅰ和胰島素，高生長激素和胰高血糖素）。然而，高溫條件下采食量降低對胰島素和胰高血糖素的影響不那么明顯。此外，飼養(yǎng)于30℃條件下的母豬表現一些差不多與采食量無關的調節(jié)現象，比如降低皮質醇和三碘甲狀腺素濃度。這些變化可降低總的代謝率，從而可減少體熱的產生。結果，這就可導致高溫條件下機體儲備動用不足以及泌乳量減少。

對仔豬的特定作用

　　據發(fā)現，將環(huán)境溫度從23．6℃提高到對℃，提高了哺乳仔豬的成活率，這可能是由于這一高溫接近于仔豬的溫度適中區(qū)，新生仔豬的適溫區(qū)下限是32～34℃。相應地，出生后最初20分鐘內的仔豬在30℃下的代謝率比在 18t下低 30％。在環(huán)境溫度從21℃升高到27℃的情況下，出生后12小時的仔豬，直腸溫度從38．1℃顯著地升高到38．5℃；而出生后36小時的仔豬，其直腸溫度則從38．7℃升高到39．1℃。然而，仔豬下痢的發(fā)生率及其嚴重程度在不同產房溫度（27℃和21℃）之間并無顯著差別。對仔豬設置加溫補飼區(qū)，可降低新生仔豬的死亡率，產圈內的溫度也可顯著影響仔豬利用補飼區(qū)的意愿。出生后第一天，產圈的溫度越高，則補飼區(qū)的利用率也越高。相反，出生后第三天和第七天，補飼區(qū)的利用率則隨環(huán)境溫度的升高而下降。據發(fā)現，在28天泌乳期的后期，飼養(yǎng)于32℃條件下仔豬每單位增重所需的母乳量大于在20℃條件下所需的泌乳量。這被認為反映了體增重效率的變化。此外，4周哺乳期內飼養(yǎng)于29℃條件下仔豬的補飼料日采食量大于飼養(yǎng)干20℃條件下的仔豬，從而使斷奶仔豬的消化道發(fā)育較好。

　　環(huán)境溫度不但會改變母豬的內分泌狀態(tài)，而且據證明還對哺乳仔豬垂體的分泌能力有直接影響。根據報告，長時間處于炎熱環(huán)境中（27～32℃），可影響催乳激素和促甲狀腺激素的分泌（與20℃條件下相比）。具體地說，催乳激素分泌的增強是通過影響供釋放的催乳激素的量而實現的，并非通過增強催乳激素分泌細胞對促泌素的敏感性而實現的。催乳激素合成的加強以及已有可釋放激素的儲存也許就是垂體內激素含量增高的原因之一。還有一種可能就是，熱應激動物的垂體中存在較大量的催乳激素分泌細胞。長時間的高溫還減少了組織培養(yǎng)在受刺激的情況下促甲狀腺激素的分泌，而不改變促甲狀腺激素的總量（分泌的十細胞內的）。溫度對垂體內的生長激素沒有影響；但是，后來的一項研究表明，新生仔豬對生長激素的反應中具有的發(fā)育性變化，不受熱應繳的影響。因此，產房的環(huán)境條件對于仔豬的內分泌狀態(tài)是十分重要的，但是炎熱對母豬的生理作用看來大于其對仔豬的生理作用。

作者：佚名   來源：豬豬論壇