肉牛養(yǎng)殖市場(chǎng)分析？？？？

趕著牛群奔小康

2007年9月以來(lái)，全國(guó)各地牛肉價(jià)格都處于較高位運(yùn)行，部分地區(qū)價(jià)格上漲明顯。據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)，上周我國(guó)36個(gè)大中城市牛肉、羊肉零售價(jià)格每500克分別為12.71元、13.69元，與上期相比，牛肉、羊肉價(jià)格分別略漲0.51%、0.90%。 　　二、當(dāng)前市場(chǎng)分析 　　今年上半年，隨著豬肉價(jià)格的迅速上揚(yáng)，我國(guó)牛肉價(jià)格也受到了較大的拉動(dòng)，相對(duì)于去年同期，牛肉價(jià)格平均上漲60%到70%左右。近期豬肉價(jià)格有所回落，而牛肉上漲的勢(shì)頭還是比較穩(wěn)步。造成牛肉價(jià)格居高不下的原因如下： 　　1、牛肉供應(yīng)量不足 　　每年的九、十月份，都是牛肉大量上市的季節(jié)，也是全年中牛肉價(jià)格最低的時(shí)期。不過(guò)今年牛肉的價(jià)格不降反升，這與今年的牛肉供應(yīng)量減少有很大關(guān)系。在蘭州小西湖附近批發(fā)牛肉的馬老板告訴記者，往年九、十月份，都是養(yǎng)殖戶來(lái)市場(chǎng)推銷牛肉，可是今年，剛拉來(lái)一車牛肉就會(huì)被商家搶購(gòu)一空，而且肉價(jià)基本是天天都漲，昨天就比前天漲了3角，有些沒有搶到牛肉的商家就只好關(guān)門歇業(yè)。 　　2、養(yǎng)牛業(yè)低迷導(dǎo)致存欄量銳減 　　近年來(lái)受牛肉價(jià)格和牛奶價(jià)格偏低等因素影響，肉牛以及奶牛養(yǎng)殖戶信息受到重創(chuàng)，大部養(yǎng)殖戶紛紛放棄飼養(yǎng)，轉(zhuǎn)為其它行業(yè)，使得育肥牛和仔牛存欄量大大減少。 　　3、養(yǎng)殖成本增加 　　牛的飼養(yǎng)周期相對(duì)較長(zhǎng)，近年來(lái)飼料價(jià)格上漲迅速，同是時(shí)隨著我國(guó)實(shí)施退耕還林政策，以及推廣畜牧圈養(yǎng)，養(yǎng)牛成本相對(duì)有很大的增加。 　　三、后市展望 　　近期豬肉價(jià)格有所回落，相信很多肉牛養(yǎng)殖戶也十分想了解牛肉價(jià)格會(huì)是一個(gè)怎樣的行情走勢(shì)。受國(guó)際奶制品價(jià)格大幅上漲的條件影響，以及中國(guó)肉牛存欄量不足的因素影響，我國(guó)牛肉價(jià)格將會(huì)持續(xù)在高價(jià)位運(yùn)行。 　　本月15日，國(guó)務(wù)院總理溫家寶主持召開國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，研究探討了我國(guó)奶業(yè)發(fā)展的方針路錢。隨著國(guó)家關(guān)注力度和扶持力度的加大，我國(guó)牛類養(yǎng)殖將逐步走上規(guī)范化道路，牛肉市場(chǎng)也將穩(wěn)定下來(lái)。

李永強(qiáng)

謝謝樓主分享
(本文來(lái)自：中國(guó)畜牧人論壇,http://www.ylikhb.com )

zbgfy

我是做肉牛育肥的！我自己的精料配方，玉米面30%，玉米掛漿纖維50%，棉粕18%，小蘇打1%，鹽1%，粗飼料是玉米秸青貯，每天每頭牛喂50克尿素，早晨，一次喂完，2小時(shí)后，飲水。我是從東北進(jìn)的架子牛，每頭體重在650-------900斤左右，我請(qǐng)教了很多育肥的養(yǎng)殖戶，一人一個(gè)方案，讓我很困惑，我是出學(xué)者，現(xiàn)在的情況養(yǎng)牛是很慘的，我付出了很多的資金、辛苦，換來(lái)的是一個(gè)字------賠！！！，很無(wú)奈啊，請(qǐng)教各位了！

zbgfy

我是做肉牛育肥的！我自己的精料配方，玉米面30%，玉米掛漿纖維50%，棉粕18%，小蘇打1%，鹽1%，粗飼料是玉米秸青貯，每天每頭牛喂50克尿素，早晨，一次喂完，2小時(shí)后，飲水。我是從東北進(jìn)的架子牛，每頭體重在650-------900斤左右，我請(qǐng)教了很多育肥的養(yǎng)殖戶，一人一個(gè)方案，讓我很困惑，我是出學(xué)者，現(xiàn)在的情況養(yǎng)牛是很慘的，我付出了很多的資金、辛苦，換來(lái)的是一個(gè)字------賠！！！，很無(wú)奈啊，請(qǐng)教各位了！

繁強(qiáng)中國(guó)

俺作為一名基層獸醫(yī),而是在東北最老的肉牛基地.我認(rèn)為我們的肉牛業(yè)不容樂(lè)觀.
我們現(xiàn)在的繁榮主要還是借了瘋牛病的光.
其實(shí)我們的基礎(chǔ)很薄弱.肉牛的質(zhì)量,養(yǎng)殖戶的心理素質(zhì),行業(yè)的規(guī)范化.
我們就是因?yàn)楝F(xiàn)在沒有來(lái)自國(guó)際的競(jìng)爭(zhēng).所以一片大好.一旦人家緩過(guò)來(lái).我們決不是對(duì)手.
甚至我認(rèn)為現(xiàn)在中國(guó)肉牛還稱不上是產(chǎn)業(yè).
我們還需要很多工作要做...:deng:

繁強(qiáng)中國(guó)

原帖由 zbgfy 于 2008-5-11 02:32 發(fā)表
我是做肉牛育肥的！我自己的精料配方，玉米面30%，玉米掛漿纖維50%，棉粕18%，小蘇打1%，鹽1%，粗飼料是玉米秸青貯，每天每頭牛喂50克尿素，早晨，一次喂完，2小時(shí)后，飲水。我是從東北進(jìn)的架子牛，每頭體重在650--- ...

16樓的,你的方子有點(diǎn)兒太老了.我們東北早就不用了.太慢,不可能賺錢.
現(xiàn)在東北為了快出效益,都用雞料了.因?yàn)殡u料蛋白高,長(zhǎng)肉快.
既然從東北幾牛,為何不學(xué)東北的方子?:buyao:

wangzhi

引用:
原帖由 zbgfy 于 2008-5-11 02:32 發(fā)表
我是做肉牛育肥的！我自己的精料配方，玉米面30%，玉米掛漿纖維50%，棉粕18%，小蘇打1%，鹽1%，粗飼料是玉米秸青貯，每天每頭牛喂50克尿素，早晨，一次喂完，2小時(shí)后，飲水。我是從東北進(jìn)的架子牛，每頭體重在650--- ...
16樓的,你的方子有點(diǎn)兒太老了.我們東北早就不用了.太慢,不可能賺錢.
現(xiàn)在東北為了快出效益,都用雞料了.因?yàn)殡u料蛋白高,長(zhǎng)肉快.
既然從東北幾牛,為何不學(xué)東北的方子?

贊同！

wangmeng

影響肉牛養(yǎng)殖效益的原因很,不止是一個(gè)配方的問(wèn)題！樓上的說(shuō)使用雞料，你考慮成本問(wèn)題了嗎？雞料中很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是肉牛不需要的！那就白白浪費(fèi)啦！

southlaker

現(xiàn)在奶牛出了問(wèn)題，大家多說(shuō)說(shuō)肉牛吧，包括肉牛中可能存在的安全問(wèn)題……