在通過調質和制粒的高溫、高壓后，酶制劑的活性和效果如何?請大家談談.

zcyaaa · 發表于 2006-9-15 20:43:59

在通過調質和制粒的高溫.高壓后,酶制劑的活性和效果如何?請大家談談.

hyn · 發表于 2006-9-15 23:46:59

如果是飼料酶制劑耐制粒調制與高溫，高溫到85度左右，這樣的產品很少
聽國內一家做植酸酶比較大的公司技術經理談過：現在的耐高溫其實就是酶的活性增加50%或更多
現在的復合酶，其中不同的酶制劑對調制、制粒溫度的耐受是差距比較大的
現在很少有酶制劑供應商提供飼料中的酶活性檢測就是問題

mill · 發表于 2006-9-15 22:12:49

不少的酶現在應該可以耐高溫的,實在不放心可以選用后噴的.

houzhiyong · 發表于 2006-9-16 12:41:09

高溫后的活性肯定大幅下降，最好采用后噴涂！

憨豬 · 發表于 2006-9-16 13:14:45

我的個人看法：如果酶不耐高溫的話，應當滅活的差不多了，不可能象動物個體一樣，還有強弱之分！

houzhiyong · 發表于 2006-9-16 13:17:19

絕大多數的酶都是不耐高溫的！我用過一種耐高溫的酶就是用做PCR實驗的Taq酶！

在路上 · 發表于 2006-9-17 15:26:17

是的,耐高溫的酶,不管是國內的還是國外的,制粒后的活性都是受到懷疑的,由于制粒后的酶活很難測定,所以一些商家利用這個特點做文章!

牧童 · 發表于 2006-9-17 23:14:29

唉!反正我不在顆粒料里加!

天天學 · 發表于 2006-10-29 21:39:55

活性降低了不少啊

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