PIC種豬場(chǎng)疾病控制與凈化

www2008wdj · 發(fā)表于 2006-10-12 22:27:34

PIC種豬場(chǎng)疾病控制與凈化
王愛(ài)彥張甲泰
(青島萬(wàn)福集團(tuán))

PIC祖代、父母代（亞洲康貝爾）是由英國(guó)pic中豬育種公司培育的五元雜交配套系，由于配套血緣多，選育嚴(yán)格，配套合理育種目的明確，生產(chǎn)中充分體現(xiàn)了父母代優(yōu)良的繁育性能和商品豬生長(zhǎng)快，肉質(zhì)好，飼料報(bào)酬高的優(yōu)良性能。
PIC萬(wàn)福祖代豬場(chǎng)2001、2002年生產(chǎn)成績(jī)（頭）
年份基礎(chǔ)母豬年產(chǎn)活仔數(shù) 21日齡斷奶數(shù) 年出欄數(shù)
2001 1030 26260 24086 23483
2002 1004 25974 23885 22435
一、良好的生物安全體系是疾病控制的關(guān)鍵
·現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)使人們對(duì)豬的健康水平要求更高。
·出生到上市的周期縮短，母豬年提供斷奶仔數(shù)增加，肉、奶轉(zhuǎn)化率提高，生產(chǎn)的應(yīng)激使豬潛在的致病機(jī)會(huì)增加。
·大型工廠(chǎng)化生產(chǎn)，生產(chǎn)效率提高，管理人員減少，照顧豬的機(jī)會(huì)減少。
·飼養(yǎng)密度加大使豬與豬之間的疾病傳播機(jī)會(huì)增多。
·安全食品的要求使人們對(duì)疾病控制的用藥選擇更少。
盡管細(xì)菌、病毒以及其他微生物是豬只致病的基本原因。但是管理不好往往是造成豬只致病的主要因素。而好的疾病控制保障體系能將疾病的發(fā)生降低到最低程度，甚至完全制止。所以建立健康的豬—人—環(huán)境相互間的閉鎖群體對(duì)豬場(chǎng)疾病的控制就顯得尤為重要。現(xiàn)今農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)是向著大型、人員少、生產(chǎn)成本低、生產(chǎn)效率高的方向發(fā)展，豬只從出生到上市的致病機(jī)會(huì)增多。這樣使種豬場(chǎng)均不同程度的遭受到諸如偽狂犬病、溫和型豬瘟、放線(xiàn)桿菌胸膜肺炎(嗜血桿菌)和鏈球菌感染以及傳染性胃腸炎等疾病不同程度的侵襲。一旦這些疾病侵入，大都呈豬只死亡率高，存活豬長(zhǎng)期帶毒，豬場(chǎng)產(chǎn)生污染，撲滅治療困難，給豬場(chǎng)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。養(yǎng)豬業(yè)能否生存已取決于是否不斷采納新的、更為有效的生產(chǎn)措施，然而疾病仍然給養(yǎng)豬場(chǎng)帶來(lái)嚴(yán)重的損失，通過(guò)對(duì)疾病控制的管理是預(yù)防和控制疾病的基本原則，是養(yǎng)豬場(chǎng)長(zhǎng)期獲益的關(guān)鍵。
生物安全之一：隔離
在豬場(chǎng)建筑過(guò)程中，應(yīng)充分考慮疾病的控制和消滅原則。做到豬場(chǎng)與其他豬只（周?chē)i場(chǎng)）；以及高速公路、肉市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)等污染源直接或間接接觸的可能性降到最低。必要時(shí)豬場(chǎng)圍墻應(yīng)架設(shè)鐵絲網(wǎng)或電網(wǎng)。豬場(chǎng)內(nèi)部規(guī)劃應(yīng)注意將種豬舍（保育舍、妊娠舍、產(chǎn)房）和保育豬舍以及青年肥育豬舍三者之間做出科學(xué)合理的隔離措施，以防某些疾病在特定群體中的感染。對(duì)新進(jìn)豬要在隔離舍進(jìn)行隔離階段的飼養(yǎng)確保無(wú)疾病的傳入和污染。而人,特別是管理者和來(lái)訪(fǎng)者往往是疾病傳入的主要媒體。新進(jìn)場(chǎng)或休假返回的工作人員均要進(jìn)行48h隔離。豬場(chǎng)要嚴(yán)格做到不允許來(lái)訪(fǎng)或最大限度的減少來(lái)訪(fǎng)者進(jìn)入。管理者和豬場(chǎng)工作人員進(jìn)出豬舍前必需徹底更換衣服且用香皂淋浴。來(lái)廠(chǎng)的一切車(chē)輛在進(jìn)入豬場(chǎng)大門(mén)前都應(yīng)進(jìn)行含有消毒液的高壓水管沖洗，所有車(chē)輛不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。大門(mén)口應(yīng)設(shè)置消毒隔離池。拉動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品的車(chē)輛不許進(jìn)入豬場(chǎng)大門(mén)。豬場(chǎng)對(duì)外送豬車(chē)輛要經(jīng)嚴(yán)格高壓水沖洗消毒，干燥12h后才可入場(chǎng)。裝豬臺(tái)應(yīng)每天進(jìn)行裝完豬后的清洗和消毒，使其不留糞便等污物，這里往往是疾病傳入的主要途徑，所以要注意交接豬人員不能互相接觸以及用具要及時(shí)消毒清洗，內(nèi)外要嚴(yán)格區(qū)分。要嚴(yán)防野鳥(niǎo)和鼠類(lèi)。對(duì)于豬場(chǎng)領(lǐng)用的一切新購(gòu)用品均應(yīng)進(jìn)行熏蒸消毒后方可進(jìn)入豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)。豬場(chǎng)實(shí)驗(yàn)室和焚尸坑可以是漫不經(jīng)心的工作人員將疾病帶入和傳播的又一途徑，所以要對(duì)該區(qū)域工作人員進(jìn)行嚴(yán)格的職業(yè)教育和培養(yǎng)良好的隔離、消毒習(xí)慣。豬場(chǎng)要配備自己的專(zhuān)用飼料車(chē)。
生物安全之二：環(huán)境調(diào)控
現(xiàn)已證明大多數(shù)病毒和細(xì)菌以及其他微生物的傳播是在空氣中傳播的。如口蹄疫、偽狂犬病、嗜血桿菌等許多病原菌的吸入均能引起豬只中毒或過(guò)敏反應(yīng)。而集約化的飼養(yǎng)減少了豬只的生活空間，提高了環(huán)境中的微生物、有害氣體以及帶有病原體塵埃的濃度，這就使豬只有更多的機(jī)會(huì)感染某種疾病。雖然人們?cè)缫颜J(rèn)識(shí)到控制環(huán)境的價(jià)值，但往往得不到足夠的重視，而企圖用藥物（抗生素）控制疾病。有些豬場(chǎng)從豬只一出生就使用含抗生素的飼料或飲水，且用量越來(lái)越大，不僅提高了飼養(yǎng)成本且往往從根本上解決不了問(wèn)題，最終仍造成豬只死亡和疾病流行。同時(shí)豬舍空氣中的NH3、H2S、CH4、CO2等氣體還會(huì)造成豬只和人員的傷害。更為不幸的是H2S還可以造成人的嗅覺(jué)暫時(shí)的失靈，使人對(duì)有害氣體的敏感性降低，造成“常處豬舍，不聞其味”的感覺(jué)。合理的工程學(xué)和醫(yī)學(xué)原理精心設(shè)計(jì)的自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)是家畜飼養(yǎng)獲益的關(guān)鍵，所以有人認(rèn)為養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境控制的關(guān)鍵是“除了通風(fēng)還是通風(fēng)”。通風(fēng)就是要保證新鮮空氣的進(jìn)入和排出豬只呼出的水氣，稀釋豬只排出的病原體。現(xiàn)普遍認(rèn)為負(fù)壓縱向通風(fēng)是比較可行的通風(fēng)系統(tǒng)。總之通風(fēng)換氣的原則是盡可能的使豬舍空氣新鮮、舒適、柔和。而保溫更是保育舍管理的重要環(huán)節(jié)。
二、合理免疫是疾病控制的重要手段
根據(jù)免疫學(xué)原理，豬的胎盤(pán)不傳送抗體,所以仔豬在母體內(nèi)獲得不了免疫球蛋白。主要的免疫球蛋白是從初乳中獲得的，這就要求母豬在分娩時(shí)的抗體水平很高，仔豬吃到很充足的初乳。但生產(chǎn)中往往做的不夠，這就注定了后天免疫的重要性。合理免疫、正確用藥、增強(qiáng)豬體自身的免疫力和抗病力，可以有效的防止病原體對(duì)豬只的侵害。目前各類(lèi)品牌疫苗很多，但在豬場(chǎng)使用時(shí)一定要選擇具有國(guó)際信譽(yù)的準(zhǔn)用疫苗，且在運(yùn)輸、保存過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格按疫苗的運(yùn)輸保存要求操作。不能購(gòu)買(mǎi)和使用無(wú)信譽(yù)的疫苗，而在使用過(guò)程中一定要足量規(guī)范操作。而對(duì)于像豬瘟、口蹄疫、蘭耳病、偽狂犬等一類(lèi)疫病，有條件的場(chǎng)應(yīng)定期做抗體水平檢測(cè)以隨時(shí)掌握豬群的免疫水平。免疫程序各豬場(chǎng)應(yīng)根據(jù)自己的情況確定。
三、消毒：豬場(chǎng)疾病控制最有效、最易行的方法
豬舍消毒包括豬場(chǎng)內(nèi)環(huán)境消毒、豬進(jìn)出前后圈舍的清洗消毒以及車(chē)輛用具等的消毒。消毒藥品近年來(lái)品牌很多，但大都離不開(kāi)堿類(lèi)、酸類(lèi)，烷化劑、酚類(lèi)及相應(yīng)的化合物、醇類(lèi)、雙縮胍類(lèi)、鹵素及含鹵化合物、氧化劑以及表面活性劑和季胺鹽類(lèi)等幾大類(lèi)，而我們選擇消毒劑的原則是廉價(jià)、腐蝕性小、對(duì)病原體殺滅能力快而強(qiáng)，且具有滲透作用，在硬水中易溶解的消毒劑。對(duì)于消毒液的濃度一定要準(zhǔn)確，不能有“一點(diǎn)就行或越多越好”的概念。
圈舍消毒在進(jìn)豬前后應(yīng)先用高壓水進(jìn)行沖洗，這樣可以消除90%以上的污染物，然后再進(jìn)行噴霧。噴霧時(shí)注意不能留有空白點(diǎn)，48h后再進(jìn)行一次噴霧。環(huán)境消毒應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期進(jìn)行，一般每周一次。淋浴間地面每周灑一次漂白粉。而實(shí)驗(yàn)室周?chē)约胺偈討?yīng)在尸檢后，立即進(jìn)行清洗消毒（最好由專(zhuān)人負(fù)責(zé)）。對(duì)于消毒效果應(yīng)做試驗(yàn)檢測(cè)，并做好消毒記錄，豬場(chǎng)最好有自己的消毒程序。
四、營(yíng)養(yǎng)與管理是疾病控制的基礎(chǔ)保證
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（水）的正常供給是豬只正常生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖和維持其正常活動(dòng)所必需的。抓好管理是養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)展的頭等問(wèn)題，管理得當(dāng)可以提高生產(chǎn)性能和飼料利用率，而疾病常常是管理不當(dāng)引起的。失去了管理，豬將面臨許多毀滅性的感染。寒冷、過(guò)熱、饑餓等都是由于管理造成的應(yīng)激因素，這些應(yīng)激因素可以使?jié)摲腥巨D(zhuǎn)化為臨床疾病。不完善的營(yíng)養(yǎng)可導(dǎo)致許多疾病。營(yíng)養(yǎng)缺乏是家畜易感染疾病且不能達(dá)到最大生產(chǎn)潛力的主要因素。盡管營(yíng)養(yǎng)的作用已很清楚，但大量畜群的日糧無(wú)論在質(zhì)量和數(shù)量上，均不能達(dá)到要求。豬場(chǎng)往往靠好的配方來(lái)保證飼料的質(zhì)量，這種做法是不可行的。好的配方只能保證理論上的日糧要求。而豬吃的是實(shí)實(shí)在在的飼料，所以要對(duì)豬日糧應(yīng)經(jīng)常性的進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分以及微生物的抽檢，以確定飼料的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)成分。飲水也是不可缺少的一個(gè)重要方面。要求水源干凈無(wú)污染。豬場(chǎng)水塔應(yīng)投放漂白粉，用量8-10g/m3。對(duì)水質(zhì)要求每周化驗(yàn)一次。
五、有計(jì)劃、針對(duì)性的凈化特定病原體
1、對(duì)于一些不造成巨大危害但對(duì)經(jīng)濟(jì)效益有影響的且易于凈化的疾病應(yīng)作為重點(diǎn)凈化，例如：芥螨、豬球蟲(chóng)等。而對(duì)于業(yè)界凈化技術(shù)成熟的大型傳染病更要有計(jì)劃、長(zhǎng)期地進(jìn)行進(jìn)化，一次性淘汰是不現(xiàn)實(shí)的。
2、堅(jiān)持不懈的豬群保健是豬病凈化的又一原則，應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到不發(fā)病不等于沒(méi)病的概念。特別是諸如氣喘病等一些免疫抑制病做好產(chǎn)房仔豬的保健尤為重要。當(dāng)然產(chǎn)房仔豬下痢保健技術(shù)非常有效且費(fèi)用低。
3、豬場(chǎng)獸醫(yī)應(yīng)改變傳統(tǒng)的疾病和藥物的獸醫(yī)觀(guān)念，樹(shù)立病原、環(huán)境、遺傳、營(yíng)養(yǎng)與豬個(gè)體的動(dòng)態(tài)獸醫(yī)觀(guān)念。
六、建立安全檢測(cè)程序
定期進(jìn)行疾病監(jiān)測(cè)，隨時(shí)掌握豬場(chǎng)健康狀況，將疾病控制在可控范圍之內(nèi)。不發(fā)病并不等于沒(méi)病。
高級(jí)獸醫(yī)的臨床檢查、屠宰檢測(cè)、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)是必要的。
總之，好的疾病控制可以形象的比喻為一條鏈，這條鏈堅(jiān)強(qiáng)與否僅僅取決于最弱的那個(gè)環(huán)節(jié)。許多正確的疾病控制原則由于一項(xiàng)或兩項(xiàng)執(zhí)行不了而被懷疑，這些項(xiàng)目或者被忽視了，或者沒(méi)有被認(rèn)為是必要的。我們雖然不可能遵循全部措施，但遵循的越多越好，疾病暴發(fā)的機(jī)會(huì)就越少。
來(lái)源：http://www.piginfo.com/sdhyn/1112/4.doc