顆粒狀乳豬教槽料與粉狀乳豬教槽料的比較

IMCTT

　　乳豬教槽料一般是指乳豬從出生3—7天到斷奶后一周內所使用的全價飼料。乳豬教槽料是乳豬除母乳外獲取營養的第二途徑，對乳豬完成從奶水到固體飼料的適應起著重要作用，同時還是乳豬克服早期斷奶受營養、心理、環境等應激因素影響而出現的腹瀉、采食量低、生長受阻、免疫力降低、死亡率高等乳豬斷奶綜合癥的重要保障。目前市場上乳豬教槽料品種繁多，從飼料形態上看主要有兩種，一種是顆粒狀乳豬教槽料，另外一種是粉狀乳豬教槽料，粉狀乳豬教槽料又有一般粉狀教槽料和奶粉型教槽料兩種。那么到底使用哪種形態的乳豬教槽料更好？有關這方面的研究資料較少。整體來看各有優缺點，下面我們就這個問題共同探討。

　　一、 從養殖戶的飼喂方式上來比較。

　　目前，養殖戶對乳豬飼喂主要有干喂和濕喂兩種方式。如果是干喂，顆粒料最大的優勢在于乳豬采食方便，浪費少。粉料的優勢則是相比顆粒料更易散發乳豬香味，更利于乳豬誘食。有一點需注意的是這個階段的乳豬牙齒發育還不是很健全，牙齒還不適應咀嚼，乳豬確實需要費些力氣咀嚼顆粒飼料，咀嚼顆粒飼料會比粉料額外多消耗一些能量。飼喂粉料我們應盡量做到少喂多餐，盡量避免浪費。

　　如果是濕料飼喂，粉狀飼料相比顆粒料更易形成液態狀或糊狀，不同形態教槽料水溶性有如下關系：奶粉型＞普通粉狀＞顆粒狀。

　　二、從飼料營養角度來分析。

　　支持使用顆粒乳豬教槽料的養殖戶認為，飼料經高溫（80－95度）高壓飽和水蒸氣制粒，這樣既可以有效的殺死飼料的細菌，破壞熱敏性抗營養因子，還可以適當提高淀粉的糊化度，從而提高飼料的消化率，減少乳豬從飼料中感染細菌的機會。

　　而粉狀乳豬教槽料的優勢在于：益生素、酶制劑、維生素等活性成分很少被破壞，可充分發揮它們的營養或生理作用。

　　同時，采用相同配方生產的顆粒教槽料與粉狀教槽料相比，水分會高出1%-3%，也就是說，使用顆粒教槽料時用戶花錢買了多1-3%的水分。從以上兩點可以看出，用同一配方生產的粉狀乳豬教槽料的營養濃度比顆粒乳豬教槽料的營養濃度要高。

　　由于粉狀教槽料可以選擇性采用膨化原料（該膨化的都經過膨化，無需膨化的又避免了膨化高溫對其負面影響）來生產，奶粉型教槽料更是如此，這樣，它們在養分消化率、消除抗原等方面可以做到和膨化顆粒料一樣好。

　　三、奶粉型乳豬教槽料與一般粉狀乳豬教槽料比較。

　　首先，奶粉型乳豬教槽料比一般粉狀乳豬教槽料水溶性更好些，水不溶物更少，更接近奶水狀，乳豬更喜歡。

　　其次，飼喂奶粉型乳豬教槽料與一般粉狀乳豬教槽料相比，乳豬斷奶階段飼料轉換更容易，應激更小。如圖所示：

　　為了滿足客戶對粉狀乳豬教槽料的需要，朱師傅公司技術研發中心經過長時間的試驗，應用最新乳豬營養，結合免疫保健科技和乳豬行為學推出了一種高檔奶粉型乳豬教槽料----好代乳。據目前養殖戶反映，效果相當不錯；適口性好，抗腹瀉能力強是其顯著特點。對于弱仔或母豬奶水不足的乳豬，奶粉型教槽料還可按1:5～7（水溫37℃～40℃為宜）的料水比配成液體飼料飼喂。

　　文/圖 技術中心 黃海根