解剖——豬體構成

畜牧人小李

　　任何物質都是由小到大組成的，豬也是一樣；一頭活蹦亂跳的豬，是由十個不同的系統構成的，系統下面又分成了許多的器官，器官是由不同的組織構成的，組織的基本單位是細胞，而細胞也不是最小，每個細胞又由無數的化學成分組成，這些化學成分就是常說的分子、原子等。

　　系統是由各個器官按照一定的順序排列在一起，完成一項或多項生理活動的結構叫系統。

　　打個比方，把一頭豬比喻為一個國家，那系統就是各個部，如公安部、農業部、國防部、工業部等，每個部都有自己獨特的功能。

我們要討論的系統有十個：

被皮系統：

消化系統

呼吸系統

泌尿系統

生殖系統

心血管系統

免疫系統

運動系統

神經系統

內分泌系統

以后我們分頭講述。

　　系統是由多個器官組成的，例如消化系統是由：口－咽－食管－胃－腸（小腸－大腸－直腸）－肛門（其中包括：肝、胰和唾液腺等器官）等組成。

　　器官，器官的定義是由多種組織構成的能行期使一定功能的結構單位叫做器官。心臟是器官，肺臟是器官，肝臟是器官，另外嘴、鼻子、眼睛等也都是器官。

　　器官是由組織構成的，組織又是什么呢？組織的定義是由形態功能類似的細胞和細胞間質組成的多細胞動物的基本結構。

　　這里突出三個點，一是形態功能類似，是說形成組織的細胞非常類似；二是細胞，是說組織必須有細胞；三是細胞間質，是細胞與細胞之間還有別的東西，叫細胞間質。比如說我們常見的血液是一種組織，除了紅細胞、白細胞外，還有水、鹽等成分，如果沒有水和鹽，血液就不會流動。

　　這是肌肉組織，這是一個非常胖的人，身體里邊更多的是脂肪組織。

　　這是幾種組織，上皮組織、肌肉組織、結締組織、神經組織。看這張圖上，這些細胞都很類似。（上皮、肌肉）

　　上面說組織是由細胞組成的，細胞是生命活動的基本單位，有人說沒有細胞就沒有生命；這是兩種細胞，一種是精細胞，一種是卵細胞。細胞的大小和形狀是不同的，卵細胞是圓的，精細胞象是一個小蝌蚪；最大的細胞有幾兩重，比如說鴕鳥的卵黃是一個卵細胞，直徑有五厘米；而豬的精子細胞很小，一毫升精液中就有精細胞幾億個。

　　但別看精細胞小，幾千斤、幾萬斤的動物都是由精細胞和卵細胞發育成的。

　　一個豬的精子和卵子結合，到一個多月時，就會發育成變個樣子，這就有了豬的形狀。

　　這是經過一百一十四天的發育，小豬出生了。成了一堆活靈活現的可愛的小豬娃。

　　小豬生后一個多月，就長成這么大。

　　豬長到半年后，就變成了可以食用的大肥豬。

　　這是一頭成年公豬，體重有多大，我們不知道；但中國最大的豬王，據資料介紹有一噸多，當時的重量是兩千零八十斤，據說還在長。

來源：老劉養豬     作者：劉德旺