豬大腸顏色偏黑

三色

豬宰殺時，其它都還好，就是大腸偏黑，但還是可以看的過去，不過用醬油鹵過后特別黑，只好全扔了。想請教是什么原因造成這種現象（不考慮醬油原因）。謝謝！

三色

真不好意思，查以前的帖子，這還是個老問題，大問題了。郁悶中

保健創始人

博士后來有沒有檢查出原因來????

山中的漫游者

還沒有

horse

再次提一下，有段時間使用廣州某大型名牌預混料 用戶很多反映豬屠宰后腸子變黑，這可能與他們使用的藥物等添加劑有關！

mill

是宰殺的時候就可以看到腸子是黑的吧?把大豬料中的銅從250PPM減少到120就不見了,不過這下會有一部分養殖戶投訴糞便不夠黑了,呵呵,難啊

山中的漫游者

這倒是一個很好的嘗試方向，不過很久以前，在沒有飼料的時候，也有黑腸子的，我想那時候是另外的原因。

mill

這是實際生產中的案例.

在不喂飼料的時候可能是豬游泳的技術不好,經常嗆水,我們知道游泳池里是用硫酸銅消毒的:)

賠蒙了

這應該是添加濟的問題 北方以玉米為主料喂養的豬一般沒這種現象

mill

在豬不吃飼料的時候可能和寄生蟲有關,那時的飼養管理水平很低,(粉碎粒度太小好象會導致胃出問題,通常不會是在腸),另外當時用的蛋白原料比較雜,利用率較低,導致部分未消化蛋白在寄生蟲搞破壞活動的地方搞腐敗,會不會是這樣呢?