| “這都是五六年前的玩法了，現(xiàn)在飼料廠沒有人愿意直接在飼料里面添加鹽酸克倫特羅（俗稱瘦肉精一代）了。因為，很多大型飼料商擔(dān)心鹽酸克倫特羅被摻入飼料之中時間長了被氧化，藥效會減退，因此，通常的做法是，誰買飼料誰自己加，并且都會固定在崽豬進(jìn)入育肥期才喂養(yǎng)加精之后的飼料。”一家國內(nèi)規(guī)模較大的飼料廠負(fù)責(zé)人告訴《中國經(jīng)營報(微博)》記者說，有關(guān)部委懷疑飼料廠惡意向飼料里面添加瘦肉精，實質(zhì)是一種誤判。 但在大多數(shù)接受記者訪問的官員看來，瘦肉精被飼料廠直接添加的可能性非常大。“唯有規(guī)模化添加，瘦肉精才開始遍地開花。” 如何徹查“瘦肉精”？ 加入了鹽酸克倫特羅之后的飼料，通常被稱為加精飼料。 “我們安排人力配合工商、質(zhì)監(jiān)等部門對全市所有在售的豬飼料銷售點進(jìn)行了拉網(wǎng)式普查，截至目前，還未發(fā)現(xiàn)加精豬飼料。”3月22日，河南濟(jì)源市畜牧局副局長李林向記者表示，盡管目前還未發(fā)現(xiàn)加精飼料，但按照上級部門要求，嚴(yán)防死守杜絕加精豬飼料的銷售，正在成為防止瘦肉精生豬再次出現(xiàn)的第一道閘門。 這場始發(fā)于河南濟(jì)源、迅速波及全國生豬供應(yīng)市場大檢查的瘦肉精風(fēng)波，已經(jīng)在全國各地引發(fā)了更大規(guī)模的徹查風(fēng)潮。 “盡管目前國內(nèi)迄今仍未發(fā)現(xiàn)一例在豬飼料中檢測出瘦肉精的事實，但我們懷疑，瘦肉精最直接的添加方式，還是在飼料廠完成的。”濟(jì)源市一位農(nóng)口干部指出，追溯歷史，早在上世紀(jì)80年代初，美國人就將一定量的鹽酸克倫特羅添加入飼料，以提高牲畜的瘦肉率。但后來發(fā)現(xiàn)人吃了這種豬肉后，易出現(xiàn)心跳加速、呼吸困難等癥狀。此后香港、廣東等地也發(fā)生了因食用豬肺湯的食物中毒事件，“瘦肉精”問題才浮出水面。 他表示，美國的經(jīng)驗是將鹽酸克倫特羅直接加入飼料，估計，中國不法飼料廠家也會這么干的，這也是最直接的便捷之道。 他的依據(jù)是，如在2001年，包括北京、天津在內(nèi)九個省市的23家養(yǎng)殖場被發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用鹽酸克倫特羅。2002年，廣州某飼料生產(chǎn)公司因為違規(guī)添加“瘦肉精”，曾導(dǎo)致480多人中毒。 “換一個角度，養(yǎng)殖戶本身也很難購買到瘦肉精，如果飼料里面不添加，瘦肉精從何而來？”在河南漯河市采訪時，當(dāng)?shù)卣耸恳啾硎荆B(yǎng)殖戶和雙匯集團(tuán)一樣，都是受害者。他認(rèn)為是飼料廠為了達(dá)到飼料的使用效果，惡意添加瘦肉精，進(jìn)而使得養(yǎng)殖戶在不知情的情況下成為受害者。濟(jì)源市動檢所所長邢凌峰也認(rèn)為，養(yǎng)殖戶直接添加的可能性非常小，更多的原因可能來自于飼料。 飼料企業(yè)喊冤 地方政府“千夫所指”背后，是飼料廠的集體喊冤。 |
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畜牧人養(yǎng)豬
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