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瘦肉精添加環(huán)節(jié):飼料企業(yè)喊冤

簡介
據(jù)稱,目前流入中國的瘦肉精品種已多達(dá)十幾種。對此,國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家陳瑤生教授說:“瘦肉精如同毒品,其對中國生豬產(chǎn)業(yè)而言,卻可以形成高額的利潤誘惑,這一因素誘使不法商販和養(yǎng)殖戶集體鋌而走險 ...

  天津國盛農(nóng)產(chǎn)品交易所的前身是華東飼料原料交易所,占據(jù)著國內(nèi)巨大的飼料市場中遠(yuǎn)期交易份額。該公司總經(jīng)理王金鳳是一名資歷頗深的飼料從業(yè)人員。她告訴記者,“上世紀(jì)90年代瘦肉精流入中國后,許多飼料廠的確在通過添加瘦肉精來提高產(chǎn)品的市場占有率和影響力,當(dāng)時,大家還不知道此類添加劑的危害,因此添加鹽酸克倫特羅是被國家鼓勵的,也是合法的。”王金鳳回憶,當(dāng)時,許多飼料廠就發(fā)現(xiàn),一方面鹽酸克倫特羅成本昂貴,當(dāng)時每公斤為300元左右,另一方面,該藥物被過早的加入飼料中后,非常容易與空氣發(fā)生氧化反應(yīng),等到養(yǎng)殖戶真正使用時,藥效往往會大打折扣,因此,在上世紀(jì)末期,許多飼料廠自己就不加了,這項工作轉(zhuǎn)而由養(yǎng)殖戶自己完成。

  一家地處四川的飼料企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者,飼料生產(chǎn)過程中直接添加鹽酸克倫特羅不是不可以,最大的缺點在于劑量很難控制,由于是大規(guī)模生產(chǎn),非常容易攪拌不均勻,而且從飼料廠進(jìn)入市場銷售終端再進(jìn)入養(yǎng)殖戶家中,最終被喂給生豬,有一個漫長的時間周期。“飼料流轉(zhuǎn)的速度通常需要三個月甚至半年,在這期間,藥效會大打折扣,這也是飼料廠后來不再主動添加瘦肉精的直接原因。”他說。

  據(jù)了解,被加精的飼料,通常只在特定的時候喂給生豬。“一般都要進(jìn)入育肥期,崽豬體重小于80公斤時是不會給喂加精飼料的。”該負(fù)責(zé)人稱,這一特殊的喂養(yǎng)周期,也限制了飼料廠加精飼料的銷售周期,因此,飼料廠花費昂貴成本直接加精的舉動,往往是不能滿足養(yǎng)殖戶需要的。

  在河南采訪期間,一位養(yǎng)過幾年豬且親眼看見過瘦肉精添加過程的受訪者向記者證實,養(yǎng)殖戶自己往飼料里攙兌瘦肉精是比較普遍的做法。據(jù)介紹,流入養(yǎng)殖戶家中的瘦肉精,通常都叫做“育肥寶”或“肥豬寶”,這些所謂的“寶貝”往往是以無標(biāo)簽的小包裝袋等形式進(jìn)行私下交易。他指出,此類瘦肉精通常由收豬的商販與養(yǎng)殖戶定向聯(lián)系,“瘦肉精由豬販提供,生豬最終也被他們收走。”

  “鹽酸克倫特羅自21世紀(jì)初被國家明令禁止添加之后,這一成本約300多元(每公斤)的瘦肉精,很快被每公斤成本約為1400元左右的鹽酸萊克多巴胺替代,與前者相比,鹽酸萊克多巴胺長期被漏檢,此外,還有沙丁安酮等,這些瘦肉精安全性較高,被稱為瘦肉精二代。”多位飼料廠負(fù)責(zé)人介紹,一方面飼料廠添加之后,等進(jìn)入需求終端藥效減退等因素顯著,迫使飼料廠不再主動添加瘦肉精,另一方面,瘦肉精二代產(chǎn)品普遍價格昂貴,如沙丁安酮每公斤售價更是高達(dá)3000多元,飼料廠加不起,無法消化這一巨大的成本壓力。

  瘦肉精添加:低成本高產(chǎn)出

  八百方商城是一家做B2C業(yè)務(wù)的第三方藥品、健康產(chǎn)品銷售企業(yè),該企業(yè)負(fù)責(zé)呼吸道產(chǎn)品銷售的徐女士表示,鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、特布他林等等,用專業(yè)術(shù)語來說,基本上都屬于?茁2腎上腺素受體激動劑,這種東西一般有兩方面的作用,一個是對心臟起作用,另一個是放松平滑肌,治療氣管、支氣管炎,因此這種藥一般都被用來治療哮喘,在醫(yī)院使用得比較普遍。

  至于價格,徐女士表示,像鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇都屬于第一代的?茁2腎上腺素受體激動劑,價格非常便宜。比如沙丁胺醇被作為噴劑,能夠噴200次的劑量,只需要十幾元錢,大概夠病人使用一個多月。如果制成藥片,100片裝(約5克)的便宜的情況下只賣2到3元。記者在網(wǎng)上查到,一位駐店藥師表示,鹽酸克倫特羅價格也非常便宜,100片一瓶(約5克)的藥賣到0.5元。
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引用 Alfalfa 2011-4-6 10:56
都是一連串的
引用 marsyao 2011-4-6 10:59
飼料工廠直接添加的可能性是最低的。
引用 qq1298277636 2011-4-7 16:09
主要是養(yǎng)殖戶的問題啊!
引用 waliting 2011-4-9 21:17
誰說養(yǎng)殖戶不容易買到瘦肉精?
引用 liuruxiang 2011-4-10 07:17
反正我們是不加的,我們的原料也一直在送檢,加入瘦肉精的不用

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