夏季熱應(yīng)激時蛋雞胃腸道內(nèi)的Ph值會有怎樣的變化？

李業(yè)明

夏季氣溫高， 熱應(yīng)激嚴(yán)重，雞群表現(xiàn)為吃料少喝水多。
這樣的變化對胃腸道內(nèi)的Ph值影響會是怎樣的？
有人認(rèn)為飲水量增加，稀釋胃酸，Ph值提高，影響蛋白酶的活性下降，飼料消化率下降；
有人認(rèn)為雞群有比較強(qiáng)的消化道調(diào)控機(jī)制，水進(jìn)入消化道會快速排空，Ph值不會有較大的波動；
你是怎么認(rèn)為的？
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牧童

別只考慮一個因素，這是個復(fù)雜的生理過程。
夏季雞的呼吸加快，排放出的二氧化碳增多，
一般認(rèn)為，極端情況下就是呼吸性中毒----堿中毒。

山中的漫游者

飲水多了，肯定會稀釋胃酸，不過水在胃腸道內(nèi)停留時間最短，很快被吸收，并且通過尿液排出，在排尿液的時候，動物會根據(jù)體內(nèi)酸堿平衡的要求，改變尿液的酸堿度。

胃酸是個持續(xù)分泌的過程，短時間內(nèi)被稀釋，之后補(bǔ)償性的分泌，就沒有影響了。

夏季高溫的堿中毒，如牧童老師所說，是由于劇烈呼吸導(dǎo)致的全身呼吸性堿中毒，因此也自然波及到胃腸道。

那個時候很忌諱繼續(xù)使用小蘇打。不少飼料便什么，都是因為消化不良導(dǎo)致的，其中小蘇打有功勞。

李業(yè)明

牧童 發(fā)表于 2012-9-27 11:31
別只考慮一個因素，這是個復(fù)雜的生理過程。
夏季雞的呼吸加快，排放出的二氧化碳增多，
一般認(rèn)為，極端情 ...

感謝牧童老師的指點。您說的很多，機(jī)體是一個整體，尤其在應(yīng)激的狀態(tài)下，機(jī)體的各個器官組織有非常強(qiáng)的協(xié)同作用。

李業(yè)明

由于雞群快速的呼吸導(dǎo)致的呼吸性堿中毒主要發(fā)生在血液中，這種變化應(yīng)該會影響到消化道各種腺體的分泌功能，如鹽酸、消化酶等，進(jìn)而導(dǎo)致飼料消化率的降低，出現(xiàn)飼料便和生長性能下降等現(xiàn)象。
呼吸性堿中毒可能會導(dǎo)致腺胃乳頭極其分泌腺的壞死，表現(xiàn)為質(zhì)地柔軟，并有穿孔現(xiàn)象，這是市場上新母雞病的腺胃典型表現(xiàn)。
腺胃功能的紊亂，植酸酶活性受到抑制，飼料中鈣磷等營養(yǎng)的釋放和吸收率降低，最終導(dǎo)致初產(chǎn)蛋雞鈣磷不足，在產(chǎn)蛋過程中表現(xiàn)為癱瘓。
這一切的元兇都是熱應(yīng)激，在長期的作用下，雞群呼吸加快，機(jī)體呼吸性堿中毒，腺胃分泌功能下降，植酸酶活性下降，鈣磷吸收利用率下降，鈣磷缺乏，產(chǎn)蛋前后癱瘓，被踩傷或踩死。新母雞病就是這一系列連鎖反應(yīng)的結(jié)果，我可以這樣理解嗎？
請師父和牧童老師指正！

李業(yè)明

山中的漫游者 發(fā)表于 2012-9-27 11:53
飲水多了，肯定會稀釋胃酸，不過水在胃腸道內(nèi)停留時間最短，很快被吸收，并且通過尿液排出，在排尿液的時候 ...

感謝師父的解讀和關(guān)注！！

山中的漫游者

由這個帖子，想到了乳仔豬胃腸道消化生理，小到了常用的原料：石粉、氧化鋅等對胃酸的中和，呵呵，樓主有價值的思考，帶動了我們思考。

lyl

這方面的不太懂，李老師現(xiàn)在湖北嗎？來南陽了給兄弟說下。前幾天我還向劉桂斌打聽你的情況呢。
電話是多少？

游牧族

呼吸性堿中毒的本質(zhì)有二：
1.二氧化碳排出過多，需要補(bǔ)充，否則，形成蛋殼的碳酸根離子會產(chǎn)生流動性缺乏
2.碳酸酸酐減少，酸度下降，應(yīng)該補(bǔ)充有機(jī)酸（無機(jī)酸會影響電解質(zhì)平衡）進(jìn)行平衡。食醋、檸檬酸、乳酸皆可補(bǔ)充
回答完畢

李業(yè)明

游牧族 發(fā)表于 2013-2-4 13:45
呼吸性堿中毒的本質(zhì)有二：
1.二氧化碳排出過多，需要補(bǔ)充，否則，形成蛋殼的碳酸根離子會產(chǎn)生流動性缺乏
...

感謝游牧兄的解釋！
很專業(yè)！！很給力！！