對水產飼料配方師的幾點忠告

tlhzmj

學習中，受益非淺，沒白來一回！

花紅惹春風

哈哈,樓主確實講的內行,但好像對國產魚粉有點偏見,另外氨基酸平衡還是要考慮的,倒是賴氨酸的降低,對節省成本而言,有時還是蠻合算的.配方的技術很重要,但配方的思想也許更重要.我們做配方的終極目的在于:追于最大價值.

wuhansong

說白了就是是廠家對原料的把握了，有時可能比配方更重要了。

zengehl

廠家對原料的把握——準確說對原料質量的控制——是廠家的要務，但配方師有義務在選用配方原料時多考慮一些因素，為質管部控制原料提供方便。

配方師水平高低可能有不同的評判標準，但到最后，比的就是對原料的把握。

前面幾位批評我對國產魚粉有偏見的兄弟不知看過幾家魚粉廠？了解不了解他們做魚粉的原料？國內有幾家魚粉廠有自己的船隊或與船隊有緊密地合作關系？

mcy5

請教：考慮到現在磷酸氫鈣和磷酸二氫鈣價格和常規魚類對二者利用率的差異，在滿足需要量的前提下，使用磷酸氫鈣的可行性如何？

狗王面包

原帖由 zengehl 于 2007-4-27 20:57 發表
廠家對原料的把握——準確說對原料質量的控制——是廠家的要務，但配方師有義務在選用配方原料時多考慮一些因素，為質管部控制原料提供方便。

配方師水平高低可能有不同的評判標準，但到最后，比的就是對原料 ...

想都想得到 中國的魚都直接吃進百姓的肚子里去了 那輪得到做魚粉 國產魚粉都是下雜料爛魚做的#6

fengzhengruiyi

我覺得目前蝦蟹料的誘食性主要靠魚粉、蝦殼粉、魷魚內臟粉等來提高，如果盡量不用的話，又食性如何提高？請教老師！

yanzher

呵呵，有一定的道理！！！

藍藍的天

經驗之談，經驗之談，值得品味

zengehl

盡量不用不表示絕對不用。
當你有可靠的供應渠道、可以檢測品質時可以用，不能檢測品質最好不用。
我的做法是：當魚粉價格比較低的時候多用魚粉，完全不用那些東西；當魚粉像現在這樣處于高位，性價比已經改變時，可以考慮用蝦殼粉、魷魚膏。魷魚內臟粉摻假非常嚴重，不建議使用。