配方雜談之一------配方師的境界

shifuming2007

配方師的功力，還需要一個立體的團隊來幫助實現。競爭力最強的（產品）必然有“高深”的配方師，但不是每個“高深”的配方師都有強勁的競爭力。

點滴學習者

高級配方師就是一個多功能的復合體！多才有藝之人！

hutuxs

配方師，即是營養，免疫，疾病師。又是工藝流程師。
更重要的是企業戰略的策劃師。
大家的看法哪。

山中的漫游者

企業戰略的策劃師。---非常關鍵的，內行的時代了，今天

maple_niu

從技術方面講：第一要懂得動物的營養、動物生理、飼料原料、品質管理、加工工藝、動物遺傳育種與繁殖、動物飼養管理、動物疾病防治，第二、還要能把多學科交叉思考。
從市場的角度講：懂得利用最低的成本完成最理想的營養需要，有靈敏的市場覺察能力和廣闊的信息獲取能力。
從管理的角度講：要把握企業的發展方向，有一定的策劃能力。

個人見解，修煉中。

gbmmr

原帖由 龍城飛將 于 2008-6-16 15:50 發表
盧老大那是世外高人啊，是“獨孤求敗”級別的大俠。我想多數人還是先從基礎的“劍術”練起，在學“獨孤九劍”進步會更快一些的，早一日修成正果。凡事總該有個基礎的起點的。。。。。。

哪里啊，很多是和廣東的配方師學習的，平凡又比較笨的一個人，為了生存只好更努力些就是了。:liuhan:

wfzcdyt

營養知識＋原料知識＋飼養管理＋疾病防治，四者縈回貫通才是優秀的配方師

風云獨吧

看來資深的配方師不做老總，最少也得做個副總，要不然很多東西是執行不到位的。

yeguoqing

看了大家的討論，誰也成不了最高境界的配方師，真正要做成全面營養全能的配方師了

wanglf69

做一名好的配方師不容易 ,學習學習再學習 .