關于豬肉黃脂的真實原因

321hsn

以我的經驗,抗氧化劑失效,飼料應該很快發熱,飼料味道會哈變.養殖戶會很快發現才對.

gbmmr

原帖由 321hsn 于 2008-10-24 10:25 發表 以我的經驗,抗氧化劑失效,飼料應該很快發熱,飼料味道會哈變.養殖戶會很快發現才對.

 

抗氧化劑失效，飼料不一定發熱的，發霉發熱的機會更多的。

神話

仔細學習，收獲很大！感謝各位高手！

神話

不知與超量添加阿散酸有無關系？另外再加上用了較多含色素比較多的原料，加上氧化的原因，及其誘回，（因為砷制劑有促進色素沉著的作用）！

無敵獸醫

原帖由 神話 于 2008-10-25 12:56 發表 不知與超量添加阿散酸有無關系？另外再加上用了較多含色素比較多的原料，加上氧化的原因，及其誘回，（因為砷制劑有促進色素沉著的作用）！

收獲很多越來越精彩 很多困惑的 問題有了新的見解謝謝各位的踴躍發言

gaofengggg

原帖由 gbmmr 于 2008-10-25 11:03 發表   抗氧化劑失效，飼料不一定發熱的，發霉發熱的機會更多的。

 

 

這個我同意，發熱與微生物的作用有關！但飼料的氧化由什么指標來評定，標準是什么？由于沒有測定標準，導致飼料是否氧化根本無法控制，即使氧化了，我們也根本不知道！

謝

仔細學習，收獲很大！感謝各位高手！

wfcllyb

我認為，關鍵還是原料的質量惹得禍

ccathy

要是早一點來這個論壇，現在的我就是高手了.

 

不過為時不晚啊，謝謝各位大蝦！

gaofengggg

前幾天看到一個關于添加劑的書籍，上面闡述乙氧基喹啉（抗氧化劑）的含量如果超標同樣可以導致黃脂，不知哪位知道原理是什么？