發酵豆粕如何在乳仔豬中使用？

shupanfuwu

由于VBN 和游離氨檢測方法缺陷，會將水溶性蛋白和游離氨基酸
計算在內，因此這兩個指標都只能作為一種參考，不能作為發酵豆粕品質評判指標

vcanor

回復 nhwx 的帖子

酵母自溶后會產生一種特殊的酵母苦味。所以生產發酵豆粕選擇菌種和確定菌種組分很關鍵。

問津居士

回復 xxc1963 的帖子

是的，發酵的cp一般為50%。

ysl625

請教博士,發酵產品測VBN有意義嗎?

hujinshui

發酵豆粕的一個重要檢測指標是乳酸含量

martinhou1976

回復 blueskyscau 的帖子

灰常好，很詳細，學習了！！

老笨

請教潘博士；吉林松原有不二蛋白，生產副產物豆渣（蛋白20左右，是不是非淀粉多糖含量很高啊），有朋友用豆渣發酵再噴玉米漿烘干，成品蛋白26以上，用在蛋雞10%以上糞便稀，能否給點建議，謝謝！

wwm1239

blueskyscau 發表于 2010-9-8 13:59
看了上面的帖子，斗膽不才對部分觀點表明下自己的看法，還望大家不要拿磚頭拍我。謝謝。僅此為交流……
1、 ...

分析得實在

醉鬼

發酵豆粕就像做豆瓣醬，一家和一家的不一樣，要仔細選擇廠家，最好試試，好了就一直用，不好就換。

jiazi

發酵豆粕亂七八糟，關鍵是真的發酵才行！