淡水魚土腥味的原因，如何避免？

shine000078

淡水養殖的魚，通常都會有土腥味，這是眾所周知的，請問原因是什么啊，養殖條件，水質環境，還是餌料問題，有的人說是池塘魚總攝食泥土所致，但是水庫養殖的魚和網箱養殖的魚也有這樣的問題，這種說法有科學依據嗎？有沒有土腥味的淡水魚嗎，養殖上應該做哪些功夫，才能避免有土腥味？謝謝各位

heiyu0309

期待高手出招

lmstdd

從飼料上著手！

balu

烹飪的時候想辦法。

yjx0999

應該是與水體藻類有關，另外有的魚品種尤為表現突出，如叉尾回、鯰魚。
可以通過飼料與水體改善兩個方面盡量避免這個問題。

zabalone

淡水魚的土腥味主要由于放線菌和水中藍藻產生的代謝物引起

huyidao068

飼料的問題占主要的因素。

meirunsiliao

5樓說的有道理，主要與水中藻類有關系！

shine000078

查閱了很多資料，大家說的都有道理，謝謝

babeone29

臭土味...通常一些藻類如顫藻類或藍綠菌(藻)所引起
可以用硫酸銅與高錳酸鉀進行處理，不用施放小心，避免過多。
或是將池中水升高塩度1%以上。