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[技術(shù)研發(fā)] 幾個公司的酶活定義的比較……

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樓主
發(fā)表于 2010-9-17 17:42:27 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
本帖最后由 saturnbio 于 2010-12-31 20:46 編輯

  酶活定義是我們比較各廠家的酶活的基礎(chǔ),離開酶活定義,酶活高低無從談起:
                            溫 度   PH    反應(yīng)時間   平均到   得到產(chǎn)物量
  AB 甘露聚糖酶     50      5.3       ----          1秒         1納摩爾
  和美酵素 甘        60      6.0       ----          1分鐘      1微克
  三正 倍和酵素    37      5.5     30分鐘      1分鐘      1微克
  尤特爾 木           50      6.5     15分鐘      1分鐘      1微摩爾
  尤特爾 葡           50      4.8     10分鐘      1分鐘      1微摩爾
  夏盛 木纖葡甘    50      5.0      ------        1分鐘      1微克
  新華揚(yáng) 甘           37      5.5      ------        1分鐘      1微克
  新華揚(yáng) 木葡        37      5.5      ------        1分鐘      1微摩爾

  根據(jù)米門公式,溫度每相差10度,酶活有0.5-2倍的差距; 同時,反應(yīng)時間越長的,隨著反應(yīng)中底物濃度的下降,反應(yīng)速度也會下降,故反應(yīng)時間越長的平均到單位時間的酶活越有實(shí)際價值。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-9-17 18:38:56 | 只看該作者
除了植酸酶現(xiàn)在說的清之外,現(xiàn)在酶制劑領(lǐng)域沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),基本各說各的,讓人無所適從。前段時間參加了博士奧的酶制劑培訓(xùn)班,感觸很深。
板凳
發(fā)表于 2010-9-19 10:40:13 | 只看該作者
60度測出的酶活對在動物體內(nèi)酶活有何意義?
地毯
發(fā)表于 2010-9-19 11:01:20 | 只看該作者
60度能測出酶活說明 在37-40度也能測出酶活

點(diǎn)評

廢話,如果某種酶最佳作用溫度是37度,那也是“60度測出的酶活通常比37-40度測出的酶活高很多”?胡說八道,只要能推銷出自己的產(chǎn)品,什么話都敢說。  發(fā)表于 2011-8-20 10:37
酶活隨溫度高低而變化,根據(jù)米門公式,60度測出的酶活通常比37-40度測出的酶活高很多,不同的酶不一樣,有的甚至可以搞出3倍以上。  發(fā)表于 2010-9-21 00:16
5
 樓主| 發(fā)表于 2010-10-13 12:24:41 | 只看該作者
希望大家來繼續(xù)完善……
6
發(fā)表于 2010-11-1 12:56:04 | 只看該作者
按動物的體溫測得酶活更能在生產(chǎn)中具有意義。能反映在畜禽中的酶活能力。
7
發(fā)表于 2010-11-1 18:00:18 | 只看該作者
酶活的多少是次要的,最主要的是效果。另外在使用酶制劑時一定要注意你的配方所用的原料都是啥大致上各種比例多少應(yīng)該選那一種復(fù)合酶,否者達(dá)不到理想的效果。
8
發(fā)表于 2010-11-1 20:04:13 | 只看該作者
現(xiàn)在國家也應(yīng)該出臺標(biāo)準(zhǔn)了
9
發(fā)表于 2010-11-4 15:40:24 | 只看該作者
國際準(zhǔn)備出臺標(biāo)準(zhǔn)咯,順便推薦一下脂肪酶,提高能量利用率的東西,目前從試驗(yàn)來看,效果顯著,專一性強(qiáng),并能降低油脂含量,降低成本。
10
發(fā)表于 2010-11-4 17:54:00 | 只看該作者
酶活多少各公司的標(biāo)識都不一樣,但使用者最關(guān)心的是有沒有效果,能否降低成本及提高飼料轉(zhuǎn)化率。另外液體酶還存在使用過程及運(yùn)輸中是否會有沉淀或懸浮物出現(xiàn),否則錢花了得不到該得到的效果。
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