大中型肉牛養殖場的建設，值得關注！

掌心里的水

　　1.地基與墻體 基深30-50厘米，磚墻厚24厘米，雙坡式牛舍脊高4.0--5.0米，前后檐高L0--3.5米。牛舍內墻的下部沒墻圍，防止水氣滲入墻體，提高墻的堅固性、保溫性。
　　2.門窗 門高2.1-2.2米，寬2--2.5米。門一般設成雙開門，也可設上下翻卷門。封閉式的窗應大一些，高1.5米，寬2.0米，窗臺高距地面1.2米為宜。
　　3.場地面積 肉牛生產，牛場管理，職工生活及其他附屬建筑等需要一定場地、空間。牛場大小可根據每頭牛所需面積、結合長遠規劃計算出來。牛舍及其他房舍的面積為場地總面積的15%一20%。由于牛體大小、生產目的、飼養方式等不同，每頭牛占用的牛舍面積也不一樣。肥育牛每頭所需面積為3.5-5.5平方米通欄肥育牛舍有墊草的每頭牛占2.5-5平方米，有隔欄的每頭牛占1米--1.2米。
　　4.屋頂 最常用的是雙坡式屋頂。這種形式的屋頂可適用于較大跨度的牛舍，可用于各種規模的各類牛群。這種屋頂既經濟，保溫性又好，而且容易施工修建。
　　5.牛床和飼槽 肉牛場多為群飼通槽喂養。飼槽設在牛床前面，以固定式水泥槽最適用，其上寬0.6一O.8米，底寬0.35-0.40米，呈弧形，楕內緣高0.35米(靠牛床一側)，外緣高0.6--0.8米(靠走道一側)。為操作簡便，節約勞力，應建高通道，低槽位的道槽合一式為好。即槽外緣和通道在一個水平面上。
　　6.通道和糞尿溝 對頭式飼養的雙列牛舍，中間通道寬1.4--1.8米。通寬度應以送料車能通過為原米，深0.15一O.3米，傾斜度1：50-1：100。
　　每棟牛舍長60米、寬10米、中間過道1.5米，雙面牛槽，槽寬60厘米、高75厘米、槽深25厘米，每頭牛間隔1.1米，地面斜坡15度，要求通風要好。
　　這么一棟牛舍600平方米可以飼養100頭牛。根據09年最新物價，建設一棟簡易牛棚需投資4萬元。

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在南方養殖和牛還是雜黃牛，還是水牛好？