關于能量問題

419362234 · 發表于 2012-12-3 14:23:57

盧老師您好！
請教您個問題。有個問題不是很懂。就是在肉雞的營養標準中，肉小雞的能量要低于肉中雞。而在豬中為什么小豬的能量要高于中大豬呢？他的原理是什么呢？謝謝!

lmstdd · 發表于 2012-12-3 21:47:48

提問得真好！

山中的漫游者 · 發表于 2012-12-3 22:01:24

這是動物的不同代謝規律決定的。豬在后期，發育速度相對慢了，而肉雞中后期相對生長速度很大。

李萍心情好 · 發表于 2012-12-4 13:24:58

學習了，受益了。謝謝王博老師。

gbmmr · 發表于 2012-12-5 04:26:20

我也不是很懂，就按所見即所知的方式猜幾句吧。

雛雞有庫存（卵黃），可以維持一周的能量消耗，需要蛋白質快快長；長大點了，外源的維持需要量增加了，你看身上的皮褂子都破了哦，保暖需要皮褂子哦。如果毛長的好，皮襖還可以，也不需要很多能量的，比如蛋雞，當然你把它的皮襖都扒了，還放在冬天，就是另外一回事了。

至于雞和豬比較，我覺得是小雞都穿著皮襖生下來的嘛，小豬比較慘，穿著“的確涼”下來的，再不給點熱量就凍僵了；中大豬就不同了，要么靠多吃，要么就得皮糙肉厚，最好比較肥，穿個油褂子也行啊，有了油皮襖，少吃點也行啊。

我大致就是這么看的。