糧食價格穩中有落 通脹壓力中期無虞

畜牧人編輯部2

　　據農業部市場監測，3月25日"全國農產品批發價格指數"為194.44，比上周五下降1.26個點，其中，"菜籃子"產品批發價格指數為193.08，比上周五下降1.55個點。28種蔬菜平均價格比上周五下降0.5%。另外，今年以來糧食價格走勢平穩，其中，小麥現貨價格維持高位平穩、玉米現貨價格維持高位回落后的盤整。目前國內糧食庫存以達到歷史最高水平，反映出目前我國糧食供求狀況較為樂觀，偏松。因此，主要受國內糧食供求格局所決定的糧食價格，未來處于上漲、下跌兩難境地，以窄幅震蕩為主。

　　從全球來看，小麥、玉米等谷物產量繼續增加，庫存提高，供給充沛。國際谷物理事會（IGC）預計，全球2013/14年度小麥收割面積將攀升至四年高位，全球主要出口國的庫存料增加。平均單產反彈將令2013/14年度全球小麥產量較上年度的6.56億噸提高4%。2013/14年度美國玉米產量有望大幅反彈，IGC預期這一全球頭號玉米生產國的產量或將同比提高30%。

　　而我國2012年全年糧食總產量達到58957萬噸，比上年增加1836萬噸，增長3.2%，連續九年增產。近年來國內糧食年末庫存已基本保持穩定，庫存消費比率遠遠高于國際公認的17%-18%的安全水平線。另外，國內糧食需求增長幅度減緩，玉米深加工酒精等糧食深加工行業效益低，再加上國家控制因素對糧食需求減少，飼料用糧也受畜禽養殖業進入虧損而逐步減少對糧食的需求。

　　由于國家提高了糧食最低收購價，使因需求放緩的糧食價格也不會深度回落。2013年生產的小麥最低收購價提到至每50公斤112元，比2012年提高10元；2013年生產的早秈稻、中晚秈稻和粳稻最低收購價格分別提至每50公斤132元、135元和150元，比2012年分別提高12元、10元和10元。同時，農業生產成本持續增加，近年來種田成本明顯增加，包括土地成本、勞動力成本、機械耕作成本、農業生產資料價格上漲等，尤其是勞動力成本，因進城務工農民增多而導致務農人口的減少。