豬肉消費需求呈剛性增長，中國引進唐納德安康豬肉

畜牧人編輯部2

　　隨著人口的增長、生活水平的提高以及人們對健康的追求，中國已經形成一個注重健康生活的高端豬肉消費群體，而中國的豬肉消費需求也呈剛性增長。

　　據國家統計局統計的歷史數據推算，目前增長速率仍保持在2%左右。中國豬肉市場經歷過價格上的大起大落及各種波折之后，規模化的農場發展逐漸替代散戶。而由于散戶大規模淡出，留下的供應缺口難以彌補，市場對高端豬肉的需求更將強勁增長。正是在這樣的背景下，加拿大“唐納德安康豬肉”首次進駐中國，第一站抵達北京。

　　中國目前進口豬肉的年需求量已經達到140萬噸以上，但進口高端豬肉仍處于空白。因此，北京楓業天地國際貿易有限公司經過長期籌備，首次將“唐納德安康豬”引進中國，便填補了國內進口高端豬肉的市場空白，這是對中國主流豬肉市場的一個良好補充。預計未來五年，這個市場規模可達到五千噸/年。

　　會上，楓業天地公司董事長彼得·傅先生說: “近幾十年來，中國社會的進步和發展是有目共睹的，工業現代化程度進一步提高，但伴隨而來的環境問題也日益突出，這也是世界經濟發展過程中的一個必然階段。隨著人民生活水平的提高及科學技術的進步，人們對飲食及健康的要求越來越高，‘吃得安心，活得健康’便成為了人們日益關注的話題。”

　　“唐納德安康豬”是加拿大高端豬肉的第一品牌。加拿大優質的大麥、小麥和豌豆等純谷物飼料以及純凈的環境、水源與空氣奠定了高端的豬肉的基礎，在此基礎上，唐納德公司以其無污染的生產流程控制，確保了豬肉的品質。加拿大檢驗檢疫署和中國出入境檢驗檢疫局的雙重嚴格檢驗，以及英國零售商認證和美國食品藥品管理局“危害分析和關鍵控制點”認證(HACCP)進一步保證了“唐納德安康豬”的安全性。