2016年中央一號文件六大新名詞給養豬業帶來了什么？

畜牧編輯

　　2016年1月27日晚公布的“中央一號文件”，突出特點是出現了很多新名詞，以“創新、協調、綠色、開放、共享”的新理念貫穿始終，肩負“豬糧安天下”使命的養豬產業從這些新名詞中能帶來哪些新啟示呢？


　　新名詞之一：農業供給側結構性改革

　　2015年最熱門的經濟學新詞非“供給側結構性改革”莫屬，但“供給側結構性改革”對于農業領域卻鮮有明確的思路和做法，可喜的是2016年中央一號文件給出了答案，明確了“推進農業供給側結構性改革”是破解現代化農業發展難題、推動農業闖關過坎的關鍵舉措。

　　從養豬業現狀來看，連續三年寫入標題的“農業現代化”好像漸行漸遠，養豬企業除了借助資本市場之外，玩法沒有什么“顛覆性的創新”。結構失衡、成本過高、安全無法保證、環境透支利用等問題日益突出是供給側結構性矛盾的集中顯現。 文件指出，對農業來講，當前要突出抓好調結構、提品質、促融合、降成本、去庫存、補短板這六項重點任務。

　　具體到養豬業現狀來看，供給側改革向哪里聚焦？可以用8個字概括：減量、提質、增效、環保。

　　減量是指養豬業要從單純的追求規模和過度集約化向追求適度規模轉變，衡量的標準在于用科技引導利潤最大化而不是用簡單的數量堆砌核心競爭力。

　　提質提高的不僅僅是豬肉的品質，而是養豬產業的“體質”，要把養豬產業當成制造業而不是傳統的第一產業，增強體質的另一層含義是利用現代化手段提高養豬企業的管理能力和產業鏈資源整合能力，只有這兩方面“體質”都得到提升，才能達到增效的目的。

　　增效增加的不僅僅是短期的經濟效益，而是提高生產效率，比如每頭母豬和每個生產工人生產的高品質豬肉的效率，這才是可持續發展和直接參與國際競爭的產業基礎。

　　除此之外，我們在進行供給側結構改革中，還有像文件中反復提到的“環保”也是關鍵詞之一，正如安佑低碳環保研究所汪德中博士所提出的“高效利用有限資源”才是環保的終極目標，作為養豬業者如何讓傳統養豬的面源污染源變成造福青山綠水美麗鄉村美麗豬場的發動機。技術上，越來越多像安佑這樣的企業研發日益成熟，環保已不再是增加成本的負擔，而是新的利潤來源。

　　因此，養豬產業的供給側結構改革重在用科技打造“高效健康、綠色安全、資源節約、環境友好”的創新性生豬產業，面向消費者，滿足消費者需求，充分發揮優勢資源，降低成本增效益，保護生態環境，降低碳排放補短板，真正形成更有效率、更有效益、更可持續的農產品有效供給體系，用市場化的手段抵御進口豬肉的沖擊。

　　新名詞之二：厚植農業農村發展優勢

　　厚植農業農村發展優勢是今年中央一號文件的一個亮點。文件明確提出：必須充分發揮農村的獨特優勢，深度挖掘農業的多種功能，培育壯大農村的新產業新業態，推動產業融合發展成為農民增收的重要支撐，讓農村成為可以大有作為的廣闊天地。

　　對養豬業來講，2015年最大的新聞事件可能就是溫氏上市，溫氏的成功得益于公司加農戶模式的成功，此外，還有像安佑的增值型生態產業鏈及“科技農場”、特驅的“公司+合作社+家庭農場”、天兆的“余式專利豬舍”等，這些都是在模式創新方面進行的有益嘗試。

　　開展電子商務進農村綜合示范，完善縣鄉村物流體系也是文件里首次提出的比較新的概念，養豬企業如何積極參與到這個行列中來會成為2016年的熱點話題之一。

　　由《農民日報》舉辦的“尋找中國美麗豬場公益活動”2016年成立產業研究院和產業聯盟，通過美麗豬場共建提升養豬技術水平和養豬從業人員的基本素質，這些新興的產業主體和產業融合趨勢勢必能引領現代農業發展，激發億萬農民創新創業活力，釋放農業農村發展新動能，成為帶動農民增收的領頭羊。

　　以上產業融合的例子表明，養豬企業要充分利用這些創新的異業合作模式推動產業發展。

　　新名詞之三：互聯網+現代農業

　　文件指出，大力推進“互聯網+”現代農業，應用物聯網、云計算、大數據、移動互聯等現代信息技術，推動農業全產業鏈改造升級。從2015年初“安佑云”發布到大北農的“豬聯網”發軔，正邦“小牧人”上線、傲農“豬ok”跟進，當然還有很多，不一而足，圍繞養豬業這些產業互聯網工具的興起，對養豬產業的影響會在2016年更加深入的體現，養豬企業要主動適應這個時代的發展，DT時代的特點——數據就是資產，如何用好數據、變現數據是個全新的課題，希望養豬企業領悟一號文件的內涵，積極主動地站在這個“風口”上，把握大的趨勢，讓自己的豬先飛起來。

　　新名詞之四：推動金融資源更多向農村傾斜

　　文件中關于金融的內容比往年都多，而且增加了很多新的金融和保險名詞。文件指出，加快推進病死畜禽無害化處理與養殖業保險聯動機制建設。加快構建多層次、廣覆蓋、可持續的農村金融服務體系，發展農村普惠金融，降低融資成本，全面激活農村金融服務鏈條。支持涉農企業依托多層次資本市場融資。2016年養豬產業在行情利好的大趨勢下，要學會充分利用這些創新和政策扶持，積極發展健康的產融結合模式創新，與產業鏈的上下游比如飼料行業進行深入的資本融合也是2016年的新趨勢。安佑的豬豬理財等一大批金融工具是養豬產業增加核心競爭力必不可少的。

　　新名詞之五：兩個市場、兩種資源

　　文件指出，統籌用好國際和國內兩個市場、兩種資源。完善農業對外開放戰略布局，統籌農產品進出口，加快形成農業對外貿易與國內農業發展相互促進的政策體系，實現補充國內市場需求、促進結構調整、保護國內產業和農民利益的有機統一。這是否意味著國家會進一步開放進口豬肉的力度，不能貿然下此斷論，但是釋放的信號已經足夠明顯，國內的養豬產業如何提前布局終究是繞不過去的一道坎，是坐以待斃還是提高養豬生產成績，降低成本，提高豬肉品質，加強產業鏈整合？答案不辯自明，關鍵是如何改變觀念，選擇大于努力，利用科技創新來提升自身核心競爭力。

　　新名詞之六：大食物觀

　　文件中指出，樹立大食物觀，面向整個國土資源，全方位、多途徑開發食物資源，滿足日益多元化的食物消費需求。在去年12月份中央農村工作會議上，中央首次明確提出了“大農業、大食物”的新觀念，推動糧經飼統籌、農林牧漁結合、種養加一體、一二三產業融合發展。這也給養豬產業大的發展帶來了空前利好。養豬產業未來也要向種養結合、開發新飼料資源，利用豬糞生產昆蟲蛋白和藻類蛋白等創新科技方面發展，為養豬產業供給側結構改革提出了新的思路。事實上，當政府層面明確提出“大農業大食物觀”的時候，一些企業已經走在了前面。比如，安佑早就開始了這方面的科技創新，開展生態農業研究、豬場糞污養蟲養藻等資源化利用、開展養豬產業低碳研究和充分利用副產品飼料資源等，為養豬產業未來發展和樹立大食物觀做好了積極的準備，作為養豬業者也要順大勢而為，為產業鏈增加價值，才能立于不敗之地。

　　2016年一號文件中提出來這些新名詞之外，一些基礎的思路是沒有改變的，用這些新理念新名詞體現的是發展和創新，目的只有一個，就是用科技創新來加快現代化農業的進程，養豬產業的戰略選擇要緊緊圍繞這個基本目標，認清大趨勢，樹立大食物觀，調整大結構，才能找準風口，讓我們的豬飛得高，飛得遠，飛得實。衷心希望我們共同努力，早日讓養豬產業成熟起來，敢于直面國際競爭的日子指日可待。

　　原標題：2016年中央一號文件六大新名詞給養豬業帶來了什么？
　　來源：安佑集團