連續10年獲生豬調出大縣獎勵是怎樣的？

畜牧編輯

　　2016年國務院生豬調出大縣（市）獎勵，儋州市再次榜上有名。這是儋州市連續第10年獲得國務院此項獎勵。

　　“連續10年獲得國務院生豬調出大縣（市）獎勵，在海南是惟一，在全國也是很少見的。”省農業廳畜牧業處有關負責人說，10年前，儋州像我省其它市縣一樣，生豬養殖嚴重不足，保障供應需要調入，但是從2007年開始，儋州生豬養殖實現歷史性轉變，由調入到調出，10年累計調出生豬200多萬頭。

　　儋州生豬出欄全省第一

　　“我們的生豬，不僅賣往三亞、海口，還賣往上海、安徽、廣東等地。”海南振風農業發展有限公司總經理胡顯君說，儋州的生豬現在賣往全國，名氣越來越大。

　　振風公司養豬廠在儋州市排浦鎮，遠遠望去，一排排現代化養殖豬舍頗為壯觀，而在4年前這里還是一片荒地。

　　振風公司2012年投資興建豬場，2013年開始有生豬出欄，此后年年高速增長：2013年出欄生豬2000頭，2014年出欄生豬8000頭，2015年出欄生豬10000頭，2016年到10月份已經出欄生豬12000頭。公司目標是到2018年，生豬出欄達到5萬頭。

　　儋州市大成鎮大星村有個200多平方米的標準化養豬廠，年出欄生豬2000多頭。而在4年前，豬場老板李壯多還是個以打零工為主的農民。

　　“這些年，儋州很多人養豬發財了，我就動員父母，在家里的橡膠林下養豬。剛開始由于不懂技術，2012年出欄生豬不到100頭。后來我加入儋州潤來養豬專業合作社，多次參加培訓，技術不斷提高，開始年年擴建豬舍，去年出欄生豬突破2000頭。”李壯多說，他要爭取明年生豬出欄量達到3000頭。

　　儋州生豬產業迅猛發展，最有說服力的還是數字。

　　儋州生豬產業發展，連續10年保持穩定增長。行業統計數據顯示，儋州生豬出欄：2007年59.7萬頭、2008年72.6萬頭、2009年75.6萬頭、2010年85.3萬頭、2011年101.2萬頭，至2012年達到118.3萬頭，生豬出欄實現了人均1頭豬的突破。

　　2007年，是儋州生豬產業發展轉折點：生豬首次實現由調入到調出的轉變，結束了儋州人吃豬肉需要從外面調入的歷史——2007年外調生豬14萬頭、2008年18萬頭、2009年22萬頭、2010年25萬頭、2011年28萬頭、2012年達35萬頭……目前，儋州累計調出生豬200多萬頭，不僅保障島內豬肉穩定供應，而且大量出島，為全國市場豬肉穩定供應做出貢獻，因而，連續10年獲得國務院生豬調出大縣（市）獎勵。

　　生豬養殖，儋州在全省一度是落后地區，但是，經過多年快速發展，儋州生豬產業開始領跑全省。省農業廳畜牧業處有關負責人介紹，生豬出欄量，海口連續多年在全省第一，但是，從去年開始，儋州生豬出欄量首次超過海口，在全省躍居第一。

　　科學發展推動儋州生豬產業

　　儋州生豬產業快速發展，不僅是數量的增加，更是質量的提升。標準化、規模化、品牌化是貫穿儋州生豬產業發展的主線條。

　　10月19日，作為第八批國家生豬養殖綜合標準化示范區，儋州市生豬養殖項目通過國家農業部和質檢總局聯合專家組的驗收。驗收專家組給儋州打出94分的高分，并對儋州生豬產業發展給予高度評價：儋州生豬養殖業推廣新型模式，轉變生產發展方式，走出“龍頭企業+養殖基地+農戶”的發展新路子，引導分散農戶進入現代畜牧業，產業發展實現標準化、規模化、品牌化。

　　緊緊圍繞“保供給、保安全、保生態”三大目標任務，儋州把發展生豬養殖作為調整農業結構、增加農民收入的重要途徑，出臺多項措施，加快生豬養殖業科學發展，整合農業發展資金、生豬良種補貼、標準化規模養殖資金等，扶持生豬養殖場（戶）；年年開展科技下鄉活動，解決養殖戶技術難題，定期辦班培訓獸醫員、村級動物防疫員、飼養專業人員等，為生豬產業科學發展打下堅實基礎。

　　經過多年努力，儋州生豬養殖基礎設施條件不斷完善、綜合生產能力進一步增強、產業素質大幅提升、科技支撐能力顯著增強、公共服務體系不斷完善、龍頭企業帶動作用明顯加強、組織化程度逐步提高。

　　過去10年，儋州生豬養殖逐步從傳統的農戶散養進入企業規模化飼養的階段，生豬生產已經由數量增長型向質量效益型轉變，內涵式增長正成為生豬產業發展的主要增長方式。據統計，儋州全市共有萬頭以上養豬場28個、千頭以上養豬場308個，其中，有3家養殖場榮獲國家級畜禽標準化示范場。

　　發展現代生豬產業，儋州高標準高起點，新建豬欄舍全部實行雨污分流，逐步形成養殖設施化、糞污無害化、生產規模化、防疫制度化、畜禽良種化的生豬養殖新模式。

　　發展生豬養殖，做好動物防疫是關鍵。儋州作為海南無疫區建設的重要組成部分，多年來堅持高起點、高標準、高投入的指導方針，全面落實動物防疫責任制，豬瘟、豬口蹄疫、豬藍耳病等每年免疫率都分別超過98%，規模養豬場各項免疫率做到100%，確保了全市重大動物疫病連續16年零發生。

　　同時，儋州相關部門加大行政執法力度，抓好檢疫和監督環節，做到生豬檢疫率、出證率、票證回收率100%，全面開展鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺檢測，從源頭上杜絕不安全食品進市場、進餐館，確保上市生豬產品衛生安全，確保人民群眾吃上“放心肉”。

　　儋州生豬打響品牌

　　為了培育品牌經濟，促進生豬產業升級，儋州市緊緊圍繞“特色農業富民、調優做精第一產業”的發展思路，通過引進扶持龍頭企業，積極打造儋州黑豬、野山豬品牌，成功注冊“旱露溫泉黑豬”“儋耳黑香豬”兩個儋州黑豬品牌。“旱露溫泉黑豬”被評為2012年中國（海南）農產品冬季交易會著名品牌商標，“儋耳黑香豬”被中央七臺《今日農經》欄目錄制并播出。

　　目前，儋州全市形成了以那大、蘭洋、和慶為中心的黑豬主產區，以溫氏公司、鵬翔公司、振風公司、天湖豬場、隆錦豬場等龍頭企業發展格局。全市黑豬飼養量30多萬頭，產品遠銷廣州、深圳等地市場。2014年，儋州被評為“中國溫泉黑豬產業之鄉”。

　　特別值得一提的是，儋州正清源生態養殖有限公司通過對野豬馴養、雜交選育，培育成儋州野山豬，瘦肉率達85%以上，肉質細嫩、野味濃郁、脂肪含量低，營養豐富，深受消費者青睞。

　　農民李壯多運用科學方法，在自家橡膠林下生態散養傳統黑豬，其豬肉口感非常好，注冊“放牧香”品牌黑豬，在附近重點農貿市場自己銷售，得到附近消費者歡迎，每天他都能銷售2頭黑豬，每頭利潤近1000元。

　　儋州畜牧獸醫局有關負責人說，儋州黑豬現在供不應求，不僅島內的海口、三亞等地豬販搶購，連上海、北京的一些農貿市場豬肉銷售大戶也集體前來訂購。
來源： 海南日報