對(duì)水產(chǎn)飼料配方師的幾點(diǎn)忠告

飛魚

豆粕也不能超過(guò)30%？

ykou001

非常感謝摟主的慷慨！
我想，許多配方人也是這樣的思路在做。
時(shí)至今日，能否有些創(chuàng)新呢？
經(jīng)驗(yàn)往往僵化了我們的頭腦。
關(guān)于原料的限量使用，關(guān)于單體氨基酸的有效利用，關(guān)于某些非常規(guī)原料的的消化利用率，都需要進(jìn)一步的研究和探討。

小農(nóng)民

7、任何一種單一原料最好都不要超過(guò)30%，尤其是菜粕、棉粕。
為什么呢？？
想聽聽您的分析，謝謝！！

xoxop20007

我也這樣認(rèn)為，有些廠家的料就是比菜粕還黑！

huyanwei

不應(yīng)該有這么多的框框吧
就象河北的蛋雞料就不符合常規(guī)思路
但是效果很好啊

小農(nóng)民

料的顏色黑一定是菜粕都嗎？

zengehl

這些忠告是我20年來(lái)的一點(diǎn)心得，借此地與各位交流，采納與否仁者見仁智者見智。“任何一種單一原料最好都不要超過(guò)30%”是一個(gè)原則建議，并非絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)。

選擇原料時(shí)除了考慮原料的營(yíng)養(yǎng)素含量和價(jià)格，還應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)素的利用率以及飼料中的毒素和抗?fàn)I養(yǎng)因子,適口性也是選擇原料時(shí)要考慮的因素。豆粕要檢測(cè)脲酶活性，不能用生豆粕。鯉科魚類對(duì)抗?fàn)I養(yǎng)因子的耐受性雖然高于冷水魚，但也有一定限度。飼料中棉粕含量應(yīng)在30%以下，以保證游離棉酚不高于400 mg/kg，并加入適量硫酸亞鐵以減弱棉酚的毒性。未脫毒的菜籽粕對(duì)鯉魚也是有害的，應(yīng)限量使用。鯉魚對(duì)硫代葡萄糖苷的耐受限為400mg/kg，如有條件應(yīng)使用脫毒的棉粕和菜粕。棉菜粕中除了含有一些毒素外，適口性也較差，應(yīng)該限量使用。

作為配方師，判斷某原料能否用、用多少，不能以魚會(huì)不會(huì)死為標(biāo)準(zhǔn)，起碼應(yīng)該以不明顯降低生產(chǎn)性能為底線。有人說(shuō)菜粕用到60%也沒事，我相信所謂“沒事”指的是沒死魚，而生產(chǎn)性能降低4~5%可能沒有注意到。不要小看這4~5%，如果飼料賣2000元，4~5%就是80~100元，已經(jīng)超過(guò)了很多廠的純利潤(rùn)。

zengehl

原帖由 huyanwei 于 2007-3-11 09:34 發(fā)表
不應(yīng)該有這么多的框框吧
就象河北的蛋雞料就不符合常規(guī)思路
但是效果很好啊

一般認(rèn)為“河北的蛋雞料效果很好”，但據(jù)我所知養(yǎng)雞戶關(guān)注的是產(chǎn)蛋率和產(chǎn)蛋高峰持續(xù)時(shí)間，不去算料蛋比，也就沒有算沒斤蛋的飼料成本。河北蛋雞料確實(shí)很有特點(diǎn)，特色之一是能量低，所以采食量上升，料蛋比上升。

小馬哥

支持這個(gè)觀點(diǎn)，也就是衡量所采用的尺度。未必是最經(jīng)濟(jì)，和創(chuàng)造最多財(cái)富的。很多人也只是認(rèn)為這樣做了，大家都能夠接受，而沒有引導(dǎo)養(yǎng)殖戶，走到一個(gè)更科學(xué)和經(jīng)濟(jì)的道路上來(lái)。更多的時(shí)候很多人認(rèn)為經(jīng)濟(jì)也只是飼料一方面的成本低而以。

小農(nóng)民

謝謝，分析得很透徹。謝謝了，
也謝謝博士提升為精華！！